中新网杭州10月6日电(林波)10月6日这个中秋节，浙江省非物质文化遗产馆的“浙派好礼”非遗研创中心里人挤人，30多款把传统技艺和现代审美结合起来的非遗月饼、糕点礼盒，都拿出来亮相了。 杭州游客李女士拿起一个雕漆月饼看个不停，直说这根本不像平时吃的月饼，倒像是个艺术品。这月饼是把平阳漆器制作技艺跟平阳道鑫糕点制作技艺融合在一起的，颜色鲜艳、款式多得数不清，雕花都像真的一样，每一笔都是匠人的心血和智慧。 在浙江，非遗跟其他行业跨界合作已经成了家常便饭。最近五芳斋给嘉兴市中医医院帮忙，一起弄了个低糖米糕月饼。这个月饼处方里掺了党参、黄精这些食材，既好吃又能养生。绍兴黄酒小镇搞了个微醺市集，让老黄酒有了新活力，游客不仅能尝尝特调的黄酒，还能看到从一粒米变成一坛酒的全过程。宁波象山的石浦渔港古城老街里，鱼灯还是老样子活灵活现的。 象山县石浦镇的李荣辉今年都快80岁了，是石浦鱼灯的传承人。他亲眼看着鱼灯从过年过节才有的节目，变成了大家平常玩的文创产品。“我们把鱼灯制作体验做成旅游项目，让游客把非遗带回家。” 浙江大学旅游学博士、浙大城市学院的李罕梁觉得现在中国文旅市场很有活力，不光是以前那种文化搭台经济唱戏的样子了，现在是文化在里面起核心作用、体验是重点、产业在后面支撑的新阶段。他说现在非遗火出圈的关键在于生活化转型和场景化体验。 浙江工商大学旅游与城乡规划学院的管婧婧分析说浙江的做法是让非遗和旅游互相促进的闭环效应。因为现在旅游市场同质化太严重了，非遗成了各地的“文化名片”，打造了独特的卖点。市场热了又给非遗“出圈”加了一把力。 市场的需求吸引了年轻一代来学手艺，赚来的钱又能保护和创新技艺。李罕梁也觉得非遗火出圈其实是文旅融合的乘数效应。成功的文旅融合不是只靠卖门票赚钱，而是通过像鱼灯这样的核心文化IP吸引人来玩，然后带动周边吃饭、住宿、买东西、坐车等整条产业链都火起来。 比如宁波李家坑古村搞了一场非遗鱼灯巡游后，农家乐的收入马上翻了一倍。这就证明当文化体验做得好的时候，带来的经济效益是成倍增长的。 怎么让这种“非遗+”的文旅新业态一直走得稳？李罕梁建议要在守住传统核心的同时搞点创意表达。比如黄酒特调不能没有本来的味道，竹编东西也要体现手艺的精髓。还得鼓励“非遗+设计”“非遗+科技”“非遗+动漫”这些跨界合作。 他还发现现在很多“非遗+”项目体验太浅了，大多只是看看或者随便参与一下。他建议以后设计项目要有深度共创体验，还可以打造区域性的超级IP。比如“绍兴黄酒”不光是个东西，还是关于“慢生活”“东方酿造智慧”的文化符号。可以围绕它拍纪录片、拍短视频、卖文创产品和搞年度节庆活动。