中国新年将至，奶奶一拍大腿高声宣布要蒸年糕，屋里立刻充满了欢欣鼓舞的气氛。我感觉蒸馒头和蒸年糕是一对紧密相连的兄弟，前一天刚帮奶奶蒸了馒头，今天自然轮到了年糕。我兴奋得差点跳起来，仿佛已经闻到了那股混合着糯米和糖香的蒸汽。制作年糕的第一步是把糯米粉淋湿，再加入适量绵白糖搅拌均匀。糖量多少完全随个人喜好决定。奶奶把面团擀得薄如复印纸，我也跟着她的手法动作学习。面皮擀好了，我们就开始包年糕。包法简单，把糯米馅放进去捏紧即可。然而我看到剩余面团时突发奇想，决定把它们捏成各种形状。捏出了小树、金元宝和小飞机等异形形状。奶奶看着我做成的怪兽形态哭笑不得。 把这些异形年糕放进蒸笼里，然后大火加热。厨房里充满了糯米的香味和蒸蒸腾腾的热气。奶奶凑近锅盖闻香，我趁机偷偷咬了一口小飞机的尖角，味道甜美软糯。这次恶作剧让奶奶大笑不已。出锅的那一刻我才明白为什么要给年糕取这个名字。在中国人们心中，每年高升是最朴素的愿望，无论年糕的形状多么怪异，只要一家人团团圆圆地一起品尝就拥有了同样的祝福。吃完这些变形记之后留下了淡淡的甜味和祖孙俩欢乐的笑容。