日前，十五运会和残特奥会运动员食品总仓在广州举行总结答谢暨合作品牌发布会。
会议对来自全国八个省份的优质食材供应商在运动员食材供应工作中实现"零断供、零兴奋剂"目标给予高度评价。
广东壹号食品股份有限公司因严格的品质管控体系获颁"优秀供应商"荣誉。
食品安全是赛事保障的核心环节。
壹号食品董事长陈生在接受采访时表示，作为赛事食材供应商，企业始终将守护运动员餐桌安全视为首要责任。
据了解,该企业已连续二十年保持零食品安全事故记录，在食品安全与品质管控方面坚持高标准严要求。
此次获得表彰，既是对企业品质管控能力的认可，也为持续强化食品安全防线注入新动力。
在消费升级与产业转型背景下，壹号食品积极探索新型营销模式。
陈生介绍，企业此前在湛江官湖村举办的土猪丰收节，是响应国家重视场景经济发展趋势的创新实践。
活动通过土猪竞赛、千人长桌宴等形式，完整展现土猪从育种、养殖到消费的全产业链条，让消费者直观了解产品品质与生产细节。
这种场景化营销不仅丰富了消费者的精神文化体验，也为本土土猪文化传播开辟新渠道，是适应新消费趋势的有益尝试。
当前，我国地方猪种业发展面临严峻挑战。
陈生指出，尽管本土猪种业正逐步复兴，但全国八十九个地方猪种仍面临灭绝风险。
究其原因，核心问题在于经济效益偏低、养殖成本较高，导致养殖积极性不足。
土猪保种工作不能仅依靠情怀支撑，必须走产业化发展道路。
这需要政府政策引导、企业规模化养殖与消费者主动参与形成合力，以消费需求带动养殖发展，构建物种保护的产业基础。
在土猪产业与乡村振兴融合发展方面，壹号食品以湛江官湖村为试点进行了有益探索。
这个曾经的贫困村，在企业带动下发生显著变化。
壹号食品投资两亿五千万元建成年出栏八万头的规模化养殖基地，采用"公司加基地加农户"运营模式，为一百一十多户村民提供猪苗、饲料、技术支持并统一收购产品，使农户年均收入达到七万至二十万元。
同时，企业整合村内土地资源改种荔枝、牧草，推动种养结合发展，既提升了村民收入水平，又改善了乡村生态环境，将官湖村打造成"中国土猪第一村"。
展望未来发展，陈生透露将推广"百村千户"计划。
该计划拟在湛江选取一百个村庄、每村十户农户，探索打造种养结合的循环农业模式。
这一计划旨在升级现有产业模式，构建循环农业发展新格局，为更多村庄提供可复制的发展样本。
陈生表示，壹号食品将以此次获誉为新起点，持续深耕土猪产业发展。
企业将通过规模化养殖推动地方猪种保护工作，以产业振兴赋能乡村发展，引领土猪产业高质量发展。
从“零断供、零兴奋剂”的赛事保障，到地方猪种保种与乡村产业升级，底层逻辑是一致的：用更严的标准守住安全底线，用更强的组织化和产业化提升供给质量。
只有把安全、品质、效率与收益统筹起来，让生产者有利可图、消费者买得放心、产业链条可持续运转，特色产业才能在更广阔市场中站稳脚跟，也才能为乡村振兴提供更坚实、更长久的支撑。