你要是听说了“人日七俗”，就会明白初七那天，大家伙儿都把好运装进肚子里。 北京人初七上班被“误解”，因为这天其实是人类的生日。相传女娲补天到了第七天，才点化出灵长类生物，所以几千年来，人们把对生命的敬畏和对健康的希望，都融合进了这天的习俗里。 为啥女娲造人偏偏是第七天？民间流传的说法是，前六位都是鸡、狗、猪、羊、牛、马，到了第七位才轮到人。 那天看天很重要，如果天气晴朗，就象征着出入平安、子孙兴旺；如果天气阴沉，就得小心灾祸。 这一天的习俗真不少：中国女子喜欢用彩纸和丝帛剪成小人的模样戴在发髻上，寓意人旺、财旺、运气旺。广东潮汕的七宝羹是芥菜、芥兰、韭菜等七种蔬菜做的；客家人的七宝羹里有芹菜、蒜、葱等配菜。 还有些地方的人喜欢吃摊煎饼、长寿面或者捞鱼生。老北京人会在庭院里摊张大煎饼来驱晦气；长寿面是汉武帝时流行的，吃了能增寿。 南方人还会围着桌子一起捞鱼生，大家一边捞一边喊“捞啊！发啊！”，表示希望来年好运连连。香港人喝及第粥，用猪肝、瘦肉和猪肠熬粥，“及第”谐音“金榜题名”。 天津人则磨小豆腐吃，叫“逢七水磨小豆腐”，豆腐谐音“都福”。 人日庙会也是这天的一大亮点。《帝京景物略》里写道：“鸡不啼，狗不咬，十八岁的大姑娘满街跑。”说的就是这个庙会。年满十六的青年可以自由上街游玩，这一天的客流量特别多。 不管是在中国哪个地方，不管是北京、天津、广东、福建还是香港和台湾，大家都习惯在这一天出门走一走，把一年积攒的慵懒和肥肉都留在家里。