1970年，一位湖南邵阳的园艺场老果农顺手带回了两批脐橙树苗，并把它们送到了信丰。这些树苗在次年被种在安西园艺场，虽然仅仅有156棵存活下来，却成了赣南脐橙历史上的重要起点。1976年，首批信丰脐橙出口到香港试销就获得了好评。到了八十年代，它们更赢得了美国、俄罗斯还有港澳地区专家的一致夸赞。 随着时间的推移，1979年，安西母本园的4个单株被选为优良品种，支援给了大余和宁都等地的脐橙场。1981年，华中农学院章文才教授带来了纽贺尔、朋娜等8个品种共计2300株苗木。1983年开始，信丰以及周边的县市便大力推广种植这些品种。这三代的母树如同接力棒一般，将“赣南味”不断地传递给了全世界。 赣南的冬天虽然寒冷，但那里的斜坡恰好为橙子提供了绝佳的“阳光座位”。山泉穿林而过，和煦的季风像是无形的手，将雾气与甘露均匀地抹在每一片叶子上。这里年均日照时间长达2400小时，糖分被一点点“搬”到果肉中，造就了那种“不齁不淡、刚刚好”的清甜口感。 剥开薄如蝉翼的果皮，清甜的汁水瞬间就会溢满掌心。这一口不仅能补充维生素C和β-胡萝卜素，还能给沉闷的冬日按下“刷新”键。爱美的姑娘们喜欢把脐橙榨成金黄的汁液，“喝下去的是时间，亮出来的是好气色”。有人说第一口赣南脐橙就像“十月初恋”：酸度如同少女的羞赧，甜度则是情窦初开的怦然心动。数据表明，20:1的酸甜比足以证明这种味道的独特——当果汁在舌尖炸开时，先是微酸的清冽感扑面而来，紧接着甜味像潮水般涌来却又绝不会腻口。 信丰土壤里富含的“赣南稀土”元素给果子加了一层天然的“滤镜”。微量元素与有机质交织成了天然的营养液，让脐橙色泽更加鲜艳、果核更少、化渣率也更高。如今你在北上广深的超市或是社区团购平台下单购买这颗来自赣南山谷的“太阳果”，隔天就能收到它。 今天的你只要在平台上下单购买这颗来自赣南山谷的“太阳果”，隔天就能收到它。而安西镇也因此被称作是脐橙王国的“零公里”起点。 当年仅有156棵成活的幼苗，现在已经发展成覆盖全球的甜蜜网络。