10月27日这天,重庆举办了第五届全国白酒品酒职业技能竞赛决赛,国井集团派出的六名技术骨干郑姗姗、赵率、付静静、孙帅、孙泽清还有许玲都在里面。这个比赛跟“舌尖上的奥运会”差不多,就是考你喝酒的眼力和脑子。国井这帮人拿到了好成绩,赵率他们五个成了国家白酒评委,许玲也成了特邀评酒委员。能一下子有六个人拿到这个头衔,说明这家公司在培养人才和积累技术上已经走在前面了。 国井集团一直把招人留人当回事。像中国酿酒大师赵纪文和首届全国品酒状元张锋国这样的顶级人才他们就有,而且还搞了院士工作站、博士后科研工作站这些科研平台,弄出了一套“大师带徒弟、平台搭台子、梯队传帮带”的人才体系。这次得奖的六个人,就是这体系培养出来的后备力量的最好证明。 国家级评酒委员不光是嘴巴灵,还得懂怎么设计酒体、搞工艺创新和控质量。这些骨干在厂里就像“品质守门员”,用嘴巴和手艺把关,保证每瓶酒喝起来都一样好。现在白酒竞争这么激烈,消费者对品质要求又高,专业人才的本事直接决定了产品能不能卖得好。国井通过把人才优势变成产品优势,把自己的领先地位给保住了。 现在中国白酒行业正处于转型期,要从大卖转向精卖、从传统做到智能。这就少不了科技和人才的双轮驱动。国井一直投钱搞科研平台建设、完善激励机制,不光自己变强了,也给行业输送了不少人才。这种以企业为基地、以比赛为舞台的培养模式,能推动整个行业变得更专业、更规范、更高端。 往后看,消费升级加上行业集中化,白酒公司的竞争重心早就从怎么卖转到了技术上有多少干货、人才队伍有多深上。国井这次多人拿奖不光是过去工作的成绩单,也是未来继续提高品质的底气所在。企业表态说要继续抓人才战略、深化产学研合作、推动工艺创新和质量升级,为中国白酒行业的高质量发展多做贡献。 人才是行业的第一资源,技术是品质的根本保证。国井这次在国家级大赛里多人冒尖儿,不光展现了公司在这方面的长久积累,也反映出中国白酒行业正在往高素质、专业化和可持续的方向走的大趋势。在高质量发展的路上只有靠科技赋能、人才驱动,才能酿出好酒来。这样中国白酒这张“国家名片”才能在世界舞台上更加光彩夺目。