问题——过去"处理难",如今"资源缺" 秸秆曾长期被视作农业生产的"附属物"。部分地区,秸秆要么就地焚烧带来烟尘污染和安全隐患,要么粗放还田造成季节性堆积、运输不便等问题。随着环保要求趋严、禁烧管控常态化以及种养产业对原料需求增加,秸秆从"必须处理的负担"转变为"需要组织的资源",如何实现规模化离田、稳定化供给,成为基层推进绿色农业的现实课题。 原因——政策约束叠加市场需求,催生专业化组织方式 在睢宁县官山镇,秸秆"身价上涨"的背后,既有治理逻辑,也有产业逻辑。 一上,环境治理推动秸秆综合利用走向规范化。秸秆禁烧与综合利用并重,各地建立起可持续的收储运体系,降低了"收一季、乱一季"管理成本。 另一方面,食用菌、畜牧等产业对秸秆的需求持续扩大,为秸秆资源化利用提供了稳定市场。官山镇自2016年起探索循环农业,将收储中心、村级收储点与终端企业联结,形成"有处可去、有价可谈、有量可供"的市场格局。 此外,专业化队伍的出现补上了"最后一公里"。当地,活跃着一批被称为"秸秆经纪人"的从业者,他们以抓草机、货车为基础装备,在麦收集中期快速组织收集、打包、转运,并在本地收完后跨省流动收储,提升秸秆离田效率。据了解,睢宁县类似从业人员约2000人,成为秸秆流通体系的重要力量。 影响——一根秸秆串起多方受益:集体增收、就业扩容、企业降本 在官山镇,镇属企业统筹调度,各村组织运输,将打包成捆的秸秆送往镇收储中心或村级收储点,保障全年供应。以官山镇为例,小麦种植面积约10万亩,年入库秸秆约2.8万吨,每吨毛利润约130元。秸秆收益回到村集体,用于道路修缮、公共设施提升等公益性支出,推动乡村基础条件持续改善。 产业端的拉动更为直观。秸秆经过发酵、配比等工艺,可加工成食用菌培养基。当地菌菇企业在生产旺季日消耗秸秆基料达2000多吨,按每吨约330元的收购价测算,既拓宽了秸秆销路,也吸纳周边劳动力在育菇、分拣等环节稳定就业,部分熟练工人收入水平明显提高。 在畜牧端,秸秆还可转化为粗饲料。当地牧业企业使用本地秸秆,减少长距离运输成本,并提升供应稳定性。企业测算显示,年消耗秸秆2万余吨,仅原料与运输环节即可节约成本超百万元。对养殖业而言,这类"就地取材"的供应体系,有助于平抑原料价格波动,增强抗风险能力。 对策——以体系化思维建链强链,提升利用率与附加值 推动秸秆从"能用"走向"用好",关键在于把分散资源纳入可运营体系。 其一,完善收储网络与标准化管理。睢宁已形成一定规模的收储主体和网点,下一步应在仓储能力、消防安全、质量分级、计量结算诸上继续标准化,降低交易成本,提升流通效率。 其二,做强终端消纳与加工转化。秸秆利用不能只停留收储环节,应推动基料加工、饲料化利用等深加工能力建设,发展订单农业和长期供货协议,增强价格与供给稳定性。 其三,培育专业队伍与服务体系。对经纪人、运输队、打包作业队等开展技能培训与规范管理,引导形成可追溯、可保险、可融资的服务链条,减少旺季用工紧张、设备闲置等问题。 其四,强化利益联结机制。通过"村集体+企业+合作组织"等模式,让秸秆收益更稳定地回流乡村公共服务与农民增收,增强参与积极性,形成可持续的内生动力。 前景——从"禁烧治理"走向"绿色增长",循环农业空间广阔 从全县看,睢宁县现有秸秆收储企业83家、收储厂所103个,年离田收储秸秆约40万吨,收储转运、基料加工、食用菌种植、畜牧养殖等环节逐步贯通,产业链雏形已显。随着绿色低碳转型加快,秸秆综合利用有望在提升农村环境质量的同时,进一步打开农业增效、农民增收的新通道。未来,若在技术升级、产品多元化(如更高附加值的饲料化、基质化产品)以及区域协同供应上持续发力,秸秆产业链将从"季节性红利"迈向"全年稳定收益"。
从焚烧污染源到多元增值链,睢宁的实践揭示出农业现代化的一条路径:生态包袱可以转化为发展资源,传统农区能够孕育新兴业态；在乡村振兴战略深入实施的背景下,这种以科技创新为引擎、以制度创新为保障的绿色发展模式,或将为更多地区破解"三农"问题提供启示——绿水青山与金山银山的辩证统一,正藏在每一束麦秸的转身之中。