跟着非遗去旅行

信阳这地方啊，文化底蕴深厚，随便走走都能碰上非遗。毛尖茶、皮影戏、花鼓戏、信阳菜，都透着浓浓的地方味儿。今天开始咱们的“跟着非遗去旅行”信阳非遗之旅，一块儿登茶山、访古村、探工坊、品美食，把信阳的文化根脉摸透了。 今天咱们先去息县。这条路线一共有四个点：息州杉海景区、濮公山地质公园、刘邓大军渡淮纪念馆、项店千亩荷塘。这一路上咱们能尝到息夫人传说、息县油酥馍、包信大饼、朱家鸡块、面炕鸡，还有息县烙画这些非遗手艺。 第一站到息州杉海景区。这地方除了能看到大片的杉林，里头还藏着息夫人的故事。景区顺着淮河流域的历史脉络把自然风光和人文底蕴串在了一块儿，大伙儿一边逛风景一边听传说，就把淮韵古邑的韵味给品出来了。 第二站去濮公山地质公园。这是个专门品尝非遗美食的好地方，有包信大饼、油酥馍、朱家鸡块。包信大饼是清朝传下来的，张敏师傅用老式瓮形烤炉纯手工做出来的，吃起来外焦里嫩。油酥馍彭刚师傅也做了二十多年了，面团里掺了豆油香油烙出来又酥又香。大家伙儿在这儿既能看美景又能一站式把这些美食尝个遍。 第三站是刘邓大军渡淮纪念馆。这既是红色教育基地，还能吃面炕鸡。面炕鸡不光是道美食，还连着地方的饮食文化和红色记忆。大家在缅怀先烈的时候顺带把这道菜尝尝，红色精神和非遗美食在嘴里一碰撞，滋味特别足。 最后一站去项店千亩荷塘的任大寨烙画非遗工坊。息县烙画最早叫烙花，能追溯到春秋时期。大家能在工坊亲手试试这门手艺，在木质书签或者木板上画一画自己的图案带回去。有老师傅手把手教着“以火代笔”，感受一下豫南的民间艺术有多厉害。