入冬后，市场上车厘子的销量直线上涨。看着这红艳艳、汁水多的水果，很多人都忍不住想买来尝尝，甚至还抱着能给身体补点褪黑素的期待。这种说法真的靠谱吗？带着大家的疑问，本报专门请来中国科学院的植物学博士史军做了一次解读。 史军先聊到褪黑素，他说这东西确实能调节人的昼夜节律，帮人睡得好一点。但问题是，车厘子里这玩意儿含量太少了。他算了一笔账，每吃100克樱桃也就才1.5到1.8微克的褪黑素。这和咱们平时吃的补充剂剂量相比简直是天差地别，要想用吃樱桃来达到临床效果，你得把它当饭吃才行。 至于大家平时挑选时更爱挑颜色深的果子，史军给出了一个植物学的解释。他说颜色主要是由品种决定的。像早熟的“桑提娜”，熟透了就会是深紫红色；而像“雷尼尔”这种中晚熟品种，本身就是黄色带点红晕的样子。如果光看颜色深浅来选，其实根本不准确。 网上还有一种说法是每天吃樱桃不能超过15颗。对于这点，史军表示没有统一的标准答案。到底能吃多少得看个人体质和血糖状况。如果是糖尿病患者或者血糖控制得不太好的人，那确实得少吃点；普通健康人在均衡饮食的基础上适量吃一点是没问题的。 最后史军提醒大家：褪黑素含量低得可怜；颜色跟甜度没有必然联系；每天吃多少得看个人身体情况。咱们买水果还是得理性一点，别光看传言就冲动消费。这次的科普希望能帮大家吃个明白、吃得安心。