3月16日，记者去了点头镇，看到整个茶山绿油油的，到处都是忙碌的人。石水玉是个采茶工，早上五六点就来茶园干活了。她说今年正式开始采茶，一天能采五十来天，能挣1万多元。石水玉说她每年都在纪生缘这里采茶，收入挺实在的。 福鼎白茶大数据溯源管理系统也在3月16日开始运作了。这个系统用数字化的方式来保证春茶的品质。中午12点的时候，点头镇茶青交易市场热闹得很，茶农们带着刚摘的新鲜茶叶来卖。市场里各个茶企的负责人都在有序地收购茶叶，严格按照大数据溯源的要求来进行交易。这样做能保证每斤茶叶都能查到来源和去向，还能追究责任。 林秉建是点头镇茶技站的站长，他说所有来这里卖茶叶的茶农都需要用卡售茶。企业和经纪人必须扫码交易，因为后续产品贴标需要这些数据。为了让大家顺利交易，工作人员都已经入驻市场了。如果有人卡丢了或者账号出问题了，或者是有简单的纠纷，大家都可以去找大数据工作站帮忙。 市场监管部门也在行动，把所有的电子秤都检查了一遍，防止计量偏差。这样茶农卖得放心，茶企也收得安心。根据福鼎市的统计数据，全市共有36.2万亩茶园，其中可采摘面积约32万亩。预计到3月20日的时候会全面开采。 这次行动得到了福鼎市融媒体中心的报道支持。毛显局和吕玉琴负责图文拍摄工作。杨譞负责编辑文章内容，汪晶晶负责审核文章质量。张新辉负责监制工作，王良伟是本次行动的总监制人员。