固镇县刘集镇人民政府牵头，把九湾文化广场变成了热闹非凡的年俗市集，邀请了周杰和凌义乐文前来报道。春节快到了，刘集镇组织了首届“甜蜜迎春”非遗搌糖制作大赛，当地百姓纷纷赶来欢聚一“糖”。这场地地道道的甜蜜大比武，吸引了刘集镇各村居的24组搌糖能手和非遗技艺爱好者同台竞技，大家各显神通、把绝技全抖搂出来。现场除了糖香还有墨香，围观的村民们笑得合不拢嘴，沉浸在浓郁的节日氛围中，解锁了马年专属的那份甜蜜。 搌糖是刘集几代人的心头好，算是春节里不能少的甜蜜符号。赛场上的选手们聚精会神、忙而不乱，手里的工具转得飞快。火候把控得刚刚好，看着糖稀慢慢变得浓稠、颜色逐渐透亮。塑形环节到了，选手们拿出提前准备的花生米和白芝麻等辅料，有条不紊地开始创作。一阵阵甜甜的香味飘出来，把路过的群众都给迷住了，不少人掏出手机记录这热闹的一幕。 红薯麦芽糖非遗代表性传承人赵龙站在人群中间讲解道：“刘集搌糖历史久得很，是用咱们本地优质红薯麦芽糖熬出来的。”他还说这门手艺和刘集的红糖产业是一家人，得靠大家用心守着传下去。经过评委团的仔细评选，金马奖、银马奖、铜马奖还有萌马奖都给颁出去了。拿了奖的人手里捧着奖牌和奖品，笑得眼睛都眯成了一条缝。这次的奖品特别有刘集特色：金牌得主能拿到金马奖牌和“四件套”土特产礼包；银牌、铜牌和铜牌得主也有自己的奖牌和礼包；礼包里的红糖酒、面粉、大米、粉丝全是刘集镇的特色产品。 比赛的空隙里到处是互动体验的摊位：一边是免费品尝区，工作人员把搌糖和红糖制品都摆好让大家随便尝；另一边是趣味体验区，在老手艺人的指导下有人在学拉糖、有人在学塑形；还有一边是送春联的地方，20多位书法家在那儿挥毫泼墨写“福”字和春联送出去。家住刘集镇的李娟看着女儿在体验区玩得乐不思蜀说道：“没想到镇上还能搞这么大的活动。”她感慨这才是过年该有的样子，希望以后每年都能有这样有意义的活动来把老手艺传下去。 这个“竞赛+体验”的新模式是刘集镇宣传委员周杰设计的。他说举办这次活动不光是为了把非遗技艺传承下去、把年味搞得更浓，更是想以糖为媒展示一下咱们镇的特色文化资源和产业优势。这样既能吸引周围的游客来玩玩买买东西带动消费增长，又能实实在在地助力乡村振兴发展。（尤靖文 凌义乐 文/图）