中国福建省福州市,这几天可热闹了。这里有个叫桂溪的社区,居然是福州第一个两岸融合示范社区。春节期间,这里的台胞公寓楼里简直是一片欢声笑语、美食飘香。 去年过节的时候,大家都端着统一配置的盘菜上桌,今年可就不一样了。这次是每个人都带一道自己的拿手菜来分享,让台湾居民们更有参与感,感觉就像在家里一样温暖。 聚会那天,居民们都在忙着做菜呢。新婚的台湾青年邱彬平和他的妻子陈思圻蒸着生蚝、焖着可乐鸡翅,他们最爱的就是这两道菜。隔壁住着个“95后”的梁博翔,他拿着奶奶教的食谱,在熬卤肉呢。楼上的何国任和赵飞夫妇也没闲着,一个在做台湾麻油鸡,一个在做重庆腊肉。大家都准备把各自家乡的特色美食分享出来。 天黑了,居民们端着各自的私房菜来到社区服务中心。服务中心的工作人员早就准备好了长桌和火锅食材,再加上大家带来的菜,不一会儿就摆满了一桌。热气腾腾的桌上,大家围坐在一起聊天问候。梁博翔端着一盘卤肉请大家品尝,他说:“每次回台湾过年奶奶都给我做卤肉吃。这次我特意请教了做法,想和大家分享这道美食。” 梁博翔来福州快十年了,开了一家文化传媒公司,做两岸文化交流和视频制作。他觉得福州是座有人情味的城市。随着政策支持越来越多,台胞们发展的空间和机遇也更大了。“我愿意成为沟通两岸的桥梁。”梁博翔说。 何国任和赵飞一家四口也是来福州定居的。他们开了一家汽车维修公司,日子过得挺红火。何国任说:“这是我们第三个年头在桂溪社区过年了。围炉的形式变了,但家的味道一直都在。”桂溪社区提供的服务让他们生活得更舒服了。 邱彬平今年三十岁了,也是个台胞青年。这次春节他可是个大忙人啊!这不仅是他和新婚妻子第一次在桂溪社区过年围炉,体验大家庭的热闹温暖,还是他担任福州社区营造师后学习社区管理模式的一次经历呢。 简以信是位台湾青年餐饮公司老板。他特意带来了一个和福建老字号尚干小吃合作打造的“一家亲”礼盒。礼盒里有尚干拌面和台南关庙面两种特色小吃。“我们在尚干走访时听说有个弟弟去台湾时带上了家乡的拌面。”简以信说,“由于关庙面的做法和方法跟尚干拌面很相似,所以双方决定携手打造这个礼盒。”“‘一家亲’礼盒上市后很受欢迎呢!”简以信说,“我们以后还要跟更多老字号合作开发更多联名产品。”(吴洪)