妈妈跟我说要包饺子的时候，我那馋虫啊，一下子就被勾出来了。放学刚回家，我正好奇呢，她就在围裙前抖了一下，问我猜今天吃啥。我挠挠头说不知道，结果妈妈神秘地笑了笑，说饺子。瞬间肚子里那个馋虫就开始闹腾了。一进到厨房，妈妈先是把生肉、生姜、韭菜一股脑倒进去，弄出了酱色的肉馅。她让我拿筷子当搅拌棒，顺时针逆时针地给肉馅上劲。我觉得自己特别像个小厨师。 另一边呢，妈妈把面粉倒进大碗，加冷水揉啊捏啊压的，面团在案板上发出“嘭嘭”声。等我这边的肉馅搅拌得差不多了，她那边的面团也揉好了。那时候我累得直喘气，手臂都酸得不行，却第一次觉得成长原来跟力气有关。 接下来轮到我擀皮了。妈妈递给我擀面杖说轮到我了，我就学着她那样子转面团推杖。结果面皮不是变成葫芦娃的形状就是裂开了一道口子。我想放弃的时候妈妈却把擀面杖塞给我让我再试一次。第三次第四次终于成功了一个均匀的圆皮心里的小灯也亮了。 接下来包饺子环节的时候我趁机偷偷学怎么包。把馅儿放中间对折捏边两头一弯一个胖乎乎的饺子就包好了。锅里的水开了饺子扑通扑通跳进水里蒸汽冲开锅盖香气扑鼻。 第一盘饺子端上桌热气裹着肉香在屋里打转我咬下自己包的饺子汁水在舌尖炸开那个味道就是长大的味道吧。 那一刻灯光柔和黄黄的餐桌圆圆窗外树叶沙沙响我突然明白长大不是年龄数字不是个头高度而是擀皮失败不放弃香气扑鼻时懂得分享的心。心里暖洋洋的我知道我悄悄拔节长成更好的自己了。