说到甘州，说到这个“食”刻守护安全相伴的主题。我听说，最近甘州这边动作不小，特别是市场监督管理局，提前把行动做了起来。正好借着“3·15”国际消费者权益日，他们主动出击，特别关注餐饮场所和学校食堂。我就是张佳俊跟王子豪报道的。在润湖假日酒店，执法人员给酒店仔细查看了食品原料采购台账、索证索票、餐具消毒记录这些情况。他们还检查了后厨环境，看看“三防”设施到底有没有用起来。润湖假日酒店行政总厨韩吉兵就说了，他们在管理上严格把好每个环节的关，从人员健康到原料采购都不马虎。我还特意去了趟张掖市第三中学，执法人员把食品加工区、备餐间和储藏室都查了个遍。他们特别关注食材进货和贮存情况，还有加工过程中的生熟分开和消毒情况。因为是春季传染病高发期，这次检查还特别强调了“三防”措施的落实。张掖市第三中学副校长张志新也表示，学校把食品安全放在第一位，食材全程溯源、验收严格，还推行明厨亮灶制度呢。甘州区市场监督管理局也通过这次活动把监管触角伸得更远，给餐饮单位查隐患、堵漏洞、强宣传。接下来，他们打算加大力度执法检查，确保消费者权益不受损害。其实我也听说了，甘州区北街市场监管所这边也没闲着。他们聚焦学校食堂和大中型餐饮单位开展专项检查。甘州区北街市场监督管理所副所长王虎也表态说，他们服务监管并重，督促经营主体落实责任，守护师生和群众的安全。下一步打算用最严监管来维护消费者权益。这次行动多亏了好多人帮忙呢。图文编辑李春娜负责编辑工作呢，责任编辑石光华审核了稿件。还有马岳荣、李晓霞也参与审核工作呢。监制是蒋云老师负责的。