临夏州特色农产品再次“上榜”,释放出当地农业产业加快向优质化、品牌化迈进的明确信号。
全国名特优新农产品名录强调产品的地域特色、品质稳定和市场认可度,对提升产地形象、拓展销售半径具有重要带动作用。
本次入选的康乐香菇、康乐牛排、刘家峡三文鱼、唐汪大接杏,分别代表食用菌、肉制品、水产养殖和特色水果等方向,体现出当地特色产业结构不断丰富、产品供给更加多元。
从“问题”看,西部特色农业普遍面临“小散弱”、标准化程度不高、品牌影响力不足等共性挑战。
一些地区农产品长期处于“好产品难出圈、卖好价不稳定”的状态,质量稳定性、市场话语权以及抗风险能力仍有提升空间。
对于临夏而言,山区与河谷并存的自然条件既带来差异化优势,也对产业组织、冷链物流和质量管控提出更高要求。
从“原因”看,名录入选并非偶然,关键在于持续推进质量与品牌体系建设。
近年来,当地围绕农产品“三品一标”相关行动,强化优质基地建设、品质提升与消费促进,同时推动达标合格产品亮证,逐步形成从生产端到流通端的质量管理闭环。
在品牌路径上,当地探索构建“‘甘味’品牌+市县区域公用品牌+企业商标品牌”的三级体系,通过公共品牌提升区域形象、企业品牌增强市场辨识度,实现“区域背书+企业运营”的组合效应。
数据显示,全州有效期内认证产品已达292个,为打造稳定供给与稳定品质提供了基础支撑。
从“影响”看,名录“含金量”体现在对产业链的综合拉动。
一是有利于提升产品溢价能力与渠道议价能力,推动订单农业、产销对接、直播电商与商超供应等更顺畅落地;二是有助于促进标准化生产和规模化经营,倒逼基地管理、检验检测、包装标识等环节进一步规范;三是将带动相关配套产业发展,如冷链仓储、精深加工、品牌营销和乡村旅游等,增强县域经济韧性。
以肉羊、牛肉等畜牧产品为例,地理标志与名录入选叠加,有望进一步扩大消费认知,形成从养殖到加工、从产品到餐桌的更完整链条。
此前,康乐县“康乐牛肉”获得地理标志产品认证,东乡“东乡贡羊”、广河“广河羊肉”等进入名录或品牌目录,显示出当地在“以品牌带产业、以产业促增收”方面的持续推进。
从“对策”看,下一步要把“入选”转化为“增收”,把“名录”转化为“市场”。
一是继续抓标准、抓质量,把稳定性作为品牌的生命线,推动产地环境、投入品管理、全过程追溯等制度落到田间地头和加工车间;二是抓加工与冷链,提升产品附加值和跨季供应能力,尤其是对食用菌、水产和鲜果等对保鲜要求高的品类,应进一步完善分级包装、冷链运输和仓储体系;三是抓品牌传播与渠道建设,扩大在重点城市与重点平台的终端触达,推动区域公用品牌与企业品牌协同发力,形成更强的市场记忆点;四是抓主体培育与联农带农机制,通过龙头企业、合作社与家庭农场等主体,提高组织化水平,让更多农户稳定分享产业增值收益。
相关案例显示,部分企业已具备示范效应,如康乐县千枫祥菌业被评为国家食用菌产业示范企业,说明以企业为牵引推进标准化、规模化具备现实基础。
从“前景”看,随着居民消费从“吃得饱”转向“吃得好、吃得健康”,优质、特色、可追溯农产品的市场空间仍将扩大。
临夏州产品类型覆盖面持续拓展,名录数量增加,意味着区域优质供给能力正加快形成。
与此同时,行业竞争也在加剧,未来比拼的不仅是单品优势,更是质量体系、品牌运营、供应链效率和风险管理能力的综合较量。
若能在品质稳定、加工转化、渠道拓展和品牌矩阵建设上持续加力,临夏特色农业有望从“点状突破”迈向“集群发展”,进一步提升在省内外市场的影响力,并为乡村全面振兴注入更强产业动能。
临夏州农产品品牌建设的成功经验表明,立足资源禀赋、坚持质量导向、完善品牌体系是推动农业高质量发展的有效路径。
在乡村振兴战略深入实施的背景下,如何将地方特色农产品优势转化为市场竞争优势,临夏州的实践为西部地区农业发展提供了有益借鉴,也为全国农产品品牌化发展贡献了宝贵经验。