这几天中方县城特别热闹,3月4日这天刚过了立春,湖南中味天天供应链有限公司的工人们虽然还要忍受些凉飕飕的寒意,却已在厂房里忙得热火朝天了。因为第二天大家都要回校上课了,怎么给孩子们备足开学第一天的饭菜,把食品安全这一关把牢,可真是个大难题。他们公司副总经理唐树俊和办公室主任潘香蓉也都顶着压力在车间里亲自盯守。咱们得说说这个公司的来历,其实是中方县城发集团和怀化天天食品科技有限公司一起凑份子合资开的。正是有了这笔钱,才让附近的营养餐、普通饭菜还有大量食材配送有了新鲜的活力。大家都知道,不管是选菜还是杀鸡杀鸭,最重要的是能让咱们老百姓吃得放心。所以他们从一开始就把每个步骤都摸得门儿清,不管是买菜还是加工、运输,每一份食材都有个“智慧身份证”。潘香蓉说今天光是检测这一项工作就要做80多个品种的饭菜,这个检测室看着还挺高级。检测室内的技术人员正在对蔬菜进行安全检查;分拣区的工作人员在有条不紊地验收、拣选和包装食材;车间外所有冷链车都检修完毕准备出发;车间内还安装了智慧监控系统终端进行实时记录。为了确保食材新鲜又安全,他们在选购蔬菜时优先选择了荆坪村和蒲书琴在顺福村的种植基地里的时令蔬菜。肉禽类也都是从定点屠宰场现杀的可溯源禽畜产品。所有这些准备工作都是为了给学生们送上这学期开学第一餐的美好祝福。如今这家公司已经成了中方县31所公办中小学及17所公办幼儿园的食材供应企业。当天下午还有次日凌晨这些经过层层把关的放心食材就会从这里出发,把陈攀带着对万千师生新学期的美好祝福送进全县各中小学食堂。