春天的济南，野菜们终于赶在3月14日这天凑热闹了。八里桥批发市场里，野荠菜、面条菜、苦菜还有蒲公英全堆在了摊位上，把市场打扮得像个大花园。这些野菜带着一股好闻的土味儿，变成了春天里最亮眼的风景。因为便宜，引得好多买菜的人和老板都跑过来挑。凑近一看，野荠菜绿油油的，叶子整整齐齐，水分足得很。摊主说，这东西一斤卖4元，大多是附近农家手工挖的，新鲜得很。用来包馄饨、包饺子或者清炒、凉拌都不错。除了野荠菜，面条菜也不甘示弱，价格3.5元一斤。这菜口感软绵绵的，最适合蒸熟了蘸酱吃，家里人都挺喜欢。
春天的济南，野菜们终于赶在3月14日这天凑热闹了。八里桥批发市场里，野荠菜、面条菜、苦菜还有蒲公英全堆在了摊位上，把市场打扮得像个大花园。这些野菜带着一股好闻的土味儿，变成了春天里最亮眼的风景。因为便宜，引得好多买菜的人和老板都跑过来挑。凑近一看，野荠菜绿油油的，叶子整整齐齐，水分足得很。摊主说，这东西一斤卖4元，大多是附近农家手工挖的，新鲜得很。用来包馄饨、包饺子或者清炒、凉拌都不错。除了野荠菜，面条菜也不甘示弱，价格3.5元一斤。这菜口感软绵绵的，最适合蒸熟了蘸酱吃，家里人都挺喜欢。