立春，是二十四节气里的开篇，就像一首乐章的序曲，也是新一年的开始。太阳的光线一点一点地驱散了冬天的寒冷，大地变得温暖湿润，杨柳也轻轻摇曳起来，春风拂面，让人感觉不到一点寒意。清晨时分，最后的残雪在阳光的照耀下慢慢融化。立春就像一张被重新擦亮的唱片，四季的唱针再次落下来，时间又回到了起点。 按照古籍《历书》的说法，大寒过后十五天左右，斗柄指向东北方向，这时候就开始迎来春天了。这时候阳气初生，春耕的号角也吹响了。“立”是开始的意思，“春”象征着希望。冬眠的昆虫、沉睡的种子还有沉睡的河流都被这个消息唤醒了，它们开始活跃起来。这个过程就像给它们发了一条短信一样。潮汕和梅州这两个地方，人们把立春当作一场狂欢活动来庆祝。他们装饰华丽的台阁抬上街，歌妓轻歌曼舞，“高春”和“矮春”轮番表演。人们把整个街道当成巨大的花田来欢庆这个季节。 每个人都要吃萝卜来迎接春天，这个习惯被称为“咬春”。萝卜脆嫩可口，味道辛辣甜美。人们相信通过吃掉萝卜可以抓住刚刚到来的阳气，也把冬天的沉闷气息全部去除掉。吃法有很多种：春饼卷菜、春卷酥香、春茶甜润等等。这些食物都象征着同一个意思：春天已经来了，请把它接住。 宋代诗人白玉蟾看到东风吹散了梅梢上的雪，写下了“东风吹散梅梢雪，一夜挽回天下春”的诗句。“阳春有脚”，原来春天是会走路的，它踩着梅枝上的碎雪一步步来到人间。宋代诗人张轼也在他的《立春偶成》里表达了他对春天的感受：“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。” 最后一缕寒风掠过屋檐时，檐下的燕子开始飞翔；第一声蛙鸣从稻田传来时，田埂上的泥土悄悄裂开缝隙。立春完成了它的任务——把冬天关在门外，把希望种进心里。希望在这个焕然一新的季节里，有人为你递上一枚脆萝卜、一张薄春饼；希望你能接下这份带着草木清香的礼物，把日子过成一首温润而美好的诗。