湖南安仁搞了个“神农药都杯”第二届药膳技能大赛，3月19日那天正式开始啦。央广网的黄珂岚和通讯员谭利炳报的消息。安仁县可是神农文化发源地之一，中药资源多得很呢。主办方在湖南郴州市安仁县举办这个大赛，就是想把中药跟吃的联系起来。安仁县有好多好吃的药膳，这是一个特别有意思的美食活动。给湖南乃至全国的厨师和餐饮业者都发了邀请信呢。这次比赛要求用安仁本地的食材做美食，还要给臭皮柑、黄精、白芷这些中药材做贡献。其实就是想通过这些活动让更多人知道安仁县的药膳文化多深厚，提升品牌影响力。听说中国药膳研究会和组委会一起定了比赛规则呢，还专门设了一个环节让一些传统的技艺在传承中焕发生机。比赛现场照片是央广网发的，有图有真相。谭利炳负责拍照片的呢。这次活动不光是比厨艺，还是挖掘本地食材的好机会。给大家展示一下什么叫罗霄山原生态的食药特色嘛。比赛形式丰富多样的，有个人赛、团体赛还有“传承创新展示赛”。这个环节鼓励县里那些非物质文化遗产和文创项目参赛呢。这次活动把竞技、交流还有展示都结合起来了，给安仁县的神农药都品牌建设注入了新活力呢。把“药食同源”的理念通过美食传达给千家万户吧。