在文化传承与发展的进程中，如何让非物质文化遗产走出历史叙述，真正进入当下生活，成为文化教育需要回答的问题；重庆市永川区推出的“青少年非遗行”活动，为非遗融入青少年教育提供了可复制的实践样本。此次活动选在永川豆豉酿制技艺保护示范基地开展，优势在于明确的示范意义。永川豆豉为重庆市级非物质文化遗产，其“毛霉型”发酵工艺已传承300余年。活动现场，学生们近距离观看传统竹编器具、老窖池等生产设施，并在老师傅指导下参与拌料、入缸、发酵等关键环节，在真实场景中理解工艺逻辑与匠人经验。 “原来豆豉也有自己的‘外祖母’”——一名小学生的感叹，折射出非遗传承更需要“讲得懂、记得住”的表达。据考证，“外祖母”一称与该技艺早期由女性匠人传承的历史有关。通过这种具体、生动的讲述方式，传统文化不再停留在概念层面，也更容易被青少年接受与理解。 教育专家认为，此类实践活动突破了单一课堂的边界，以观摩、操作、气味与触感等多维体验激发兴趣。统计显示，参与学生中92%表示对家乡传统文化有了新的认识，85%希望继续参加类似活动，说明了体验式学习在文化传承中。 为推动活动常态化，永川区已将这个模式纳入青少年素质教育体系。下一步将扩展非遗项目覆盖范围，完善“学校+基地”联动机制，开发配套课程读本，并邀请非遗传承人走进校园，形成更稳定的双向交流与培养路径。
传统技艺的延续，离不开匠人的坚守，也离不开年轻一代的理解与接续；让非遗从“被观看”变为“可参与”，从“节庆展示”走向“日常教育”，是推动非遗保护走深走实的重要路径。只有让更多青少年在一次次真实的触摸、倾听与实践中认识脚下的土地与身边的文化，古老技艺才能在新时代持续焕发活力。