牡丹皮这东西，看着不起眼，养生的效果可真不少，好多人光知道牡丹是国色天香的花，根本不知道它的根皮能吃，甚至把它当没用的边角料扔了。其实这是咱们老祖宗留下的传统药材，专门用来清热凉血的，平时大家都不重视。今天咱们就来扒一扒它到底有多好，顺便说说怎么吃最靠谱，还得避开哪些坑。 先来说说它的功效。如果你老是熬夜上火，或者夏天燥热得难受，嘴巴发干、脸发红、牙龈肿痛，这都是血热的表现。牡丹皮能直接钻进血里去，把淤积的内热给清掉，让人舒服不少。现在的研究也证明了这一点，里面的丹皮酚能压住发炎的因子，调节一下血液循环。 除了清热凉血，它还能活血化瘀。气血堵在身体里可不咋好，女同志来例假痛经、肚子胀，或者脸色暗沉长斑，都是因为气血不通。牡丹皮这时候就能帮着疏通经络，把那些淤堵的垃圾排出去。像经期有血块的女生，在医生指导下吃点这个，对痛经有缓解作用。 再就是它还能杀菌消炎。换季的时候嗓子疼、皮肤痒红的，或者是肠胃不舒服菌群失调了，牡丹皮都能起到点作用。它的丹皮酚对好多细菌都有抑制力，能提高身体的抵抗力。 怎么吃呢？平时在家想喝点养生茶特别简单。抓个3到5克干的牡丹皮，加上1到2朵菊花或者5到6粒枸杞泡热水就行。这泡个10分钟左右就能喝。这样搭配既能中和寒性又能让清热的效果更好，特别适合天天加班熬夜的上班族。 到了秋冬季节想补补身子的时候，炖鸡汤或者排骨汤的时候可以放个2到3克牡丹皮进去。它能把肉的燥热给中和掉，让汤喝着更温和不腻。不过别直接跟生的东西放在一起吃啊，容易伤脾胃。 最后说说要注意啥。这玩意儿性寒得很，那些手脚冰凉、肚子经常拉肚子的人得小心点吃。如果实在想补，就加点生姜、红枣、桂圆这些温性的东西一起煮一煮。 孕妇和哺乳期的妈妈还有例假量少的女士千万不能碰这个东西！正在吃药的朋友也要听医生的话才能吃。 一天最多也就吃3到6克就行了！多了容易肚子疼拉肚子或者头晕没劲。就算是真的上火了也别自己瞎加量！ 别看牡丹皮大家不太熟悉吧？但它是个真的有效果的小众养生品。想要吃出健康就得看体质来配搭吃，千万别跟着别人瞎凑热闹吃坏肚子啊！