为了把北京市民的“菜篮子”和“肉案子”筑牢,顺义区正在搞一个大动作,把科技力量直接拉到了农业转型升级的第一线。在大城市的农产品供应体系里,郊区的农业升级总是特别关键。这些年,城镇化走得很快,老百姓吃的要求也变了,以前的那种老办法种地,现在面临的问题可真不少,比如地不够用、干活儿的工钱贵、市场上的价格老是晃荡。要是想在成本这么高的情况下还能让庄稼长得好,把粮食肉菜稳定地给供上,这确实是个难题。好在北京市顺义区借着农业农村部和财政部批下来的现代农业产业园这个好项目,摸索出了一条用科技创新来驱动的路子。他们把心思都放在了生猪种业和种蔬菜这两个大头产业上,整合成了一个“大基地+大加工+大科技+大融合+大服务”的局面,把种地从靠经验变成了靠数据说话。 在蔬菜这块儿,聪明的技术正一点点改变着原来的老样子。李桥镇后桥村那边建了一个智能化育苗温室,温湿度自己调、水和肥料一起浇、环境也能模拟,全程不用人插手。这5000平米的“育苗工厂”平时只要两个技术员盯着就行,一年能种出千万株苗子来,不光够自己用,还能帮周边的好几个乡镇。合作社跟大学研究机构一起搞来了新种子,像什么“客厅果蔬”这些高品质的菜直接端到了市民的饭桌上。更让人高兴的是这种集约的种法不仅省了农户的钱和风险,还给大家提供了工作岗位,加上提供低价苗子,直接让30多个老乡在家门口赚了钱。 生猪这块儿也是靠科技来全面升级的。区里的猪场里聚了博士后工作站、首席技师工作室这些厉害的科研队伍,跟高校一起搞核心育种的难关。从基因里挑出好的种猪提高肉质,到给猪身上安传感器盯着健康状况,科技这就渗透到了养殖的每一步。杀猪的时候也用上了机器人自动切肉和激光刻码找源头的技术,这样就能从养到卖全程都看得清清楚楚。通过改造国家核心育种场,顺义区还成功养出了好多品种的种猪资源,这对补齐北京种业这块短板、建设种业之都特别有用。 市场端的数据也变成了重要的帮手。石门批发市场弄了个农产品价格监测系统,每天抓全国好几种蔬菜的价格和产量数据,用算法给农民算好市场走势,让他们能科学安排种什么、种多少。同时市场还专门划了个地方让商家做电商直播带货培训了不少人,现在已经有30多家店铺开始尝试在网上卖货了。 这一连串的变化背后是科技创新对农业的贡献越来越大。数据显示顺义现代农业产业园的农业科技进步贡献率已经达到了75%,这比全国平均水平高了不少。数字化的管理系统就像个智慧大脑一样,把从地里调节环境、工厂里加工流程优化一直到冷链物流控制温度这些环节都串在了一起,推着传统农业往高效、高端、高附加值的方向走。 往前看顺义的这种做法给别的地方提了个醒:一方面是靠技术整合来解决资源不够用的问题,这样在一小块地上就能产出最大的效益;另一方面是产业链上各个环节都变成了数字化的流程。这不光是能防风险保安全的问题,更是把农产品的牌子打响的基础。随着乡村振兴战略不断往深里推,这种靠着科技引擎、靠融合发展的现代农业体系说不定能在好多地方都成了榜样。从以前听天由命地种地变成现在看着数字种地;从靠汗水苦干变成用脑子干的智慧农业。顺义的实践证明了科技创新正在重新定义什么是现代农业。要想让北京的“菜篮子”更满、“肉案子”更稳、让农民腰包更鼓走得远还得一直搞技术、搞数据、搞全产业链的升级才行啊。这是产业发展必须走的路也是新时代城乡融合发展的重要一步脚印。