联华(厦门) 航空食品有限责任公司保障春节期间市场供应

五显镇的厦门保沣集团有限公司生产的易拉盖,每五片里面至少有两片就来自这里。大家看到的易拉罐上的易拉盖,都给企业带来了巨大的效益。和这些易拉罐不同,市民们春节里吃到的许多米制品,比如大口饭团、三角饭团,这些由联华(厦门)航空食品有限责任公司生产的鲜食产品,都离不开五显镇同安区轻工食品园里的一条全自动煮饭生产线。这条生产线使用仿柴火灶烹煮米饭,不仅能产生锅巴香气,还能把米香充分释放出来。品控总监杨波涛介绍,从精准投料到智能浸泡再到烹煮,平均每小时就能煮出1吨米饭,这相当于1万份三角饭团的用米量。为了保证口感稳定,负责人每天都要去现场巡查数据。为了保障供应,公司还专门组建了春节保障小组。联华(厦门)航空食品有限责任公司品牌总监林晓芬表示,春节期间公司订单量比平时多了近三成,生产线是满负荷运转的。大约100名员工坚守在生产和园区工作一线,他们主要为航空公司、便利店还有商超提供米制品。由于要赶订单和生产进度,很多一线工人都选择留在厦门过年。同安区给这些坚守岗位的员工提供了优厚的福利待遇,每天能领到300元补贴,食堂也提高了伙食标准,羊肉、鹅肉还有海鲜、水果等轮番供应。当城市沉浸在新春的祥和喜庆中,同安区众多企业并没有停工停产。企业通过精准激励和贴心服务推动生产建设不断链、线不断。联华(厦门)航空食品有限责任公司和厦门保沣集团有限公司这些企业全力保障春节期间的市场供应。满产满能的景象给新一年的奋进底色添了一抹亮色。