安顺市西秀区蔡官镇王家庄村的一捧普通白胶泥，经匠人之手变成了承载六百年屯堡文化的砂陶器皿。“蔡官明屯砂陶”起源于明代洪武年间的军事移民活动，如今以“非遗+产业”的新姿态走出深山。 王家庄村砂陶非遗工坊内，古法作业区有胡松父子在踩泥、拉坯，现代化生产线则是年轻工匠在操作电窑。展示架上摆着鼎罐、火锅、药罐、烤鱼锅等30余种产品。 胡松回忆说：“我的外祖父就靠做砂陶为生，到我这一辈，我孩子也在经营砂陶，想把这个手艺传下去。” 这项技艺包含原料制备、坯体成型等多个环节。原料是当地白胶泥加煤渣踩炼而成，烧制时用木屑焖炉。胡松提到踩泥巴最费劲，冬天还要光脚踩。 “蔡官明屯砂陶”没有固守“纯手工”，而是用古法核心配合现代辅助手段扩大生产。卢家旺透露每月产量超过3000个，下一步计划通过线上宣传做强做大。 除了传承，这也是当地家庭的生计来源。胡君勇一家4人从事制作，每天能生产25个，一年产值20万元左右。产品种类发展到茶具、工艺品等数十种，销往广东、上海、浙江等地，还出口到日本、新加坡。 最近的苗岭屯堡古镇村宴上，“蔡官明屯砂陶”用来做非遗灌汤猪脚的容器。这个搭配吸引了很多食客。目前王家庄组有9户共约30名从业者，年产值150余万元。 砂陶已从炊具变成文化商品，因炖煮食物受热均匀保留原味受到欢迎。蔡官镇政府负责人刘润哲表示将记录传承技法、建设示范工坊、提升品牌影响力。 下一步要建立专项资金和合作社带动就业增收。镇里计划通过视频记录技法建立数字档案库，并利用线上线下传播历史故事和文化价值。(图/文 罗爽、廖盈)