在海南自贸港建设背景下，万宁兴隆的咖啡产业正迎来前所未有的发展机遇。
作为海南传统特色产业，兴隆咖啡曾以独特的烘焙工艺闻名，但长期面临品牌影响力有限、产业链附加值不高等问题。
近年来，当地通过"文旅+产业"双轮驱动模式，探索出一条转型升级的新路径。
政策红利是推动产业升级的关键因素。
海南自贸港实施的"加工增值超30%免关税"政策，为企业降低生产成本、提升国际竞争力提供了有力支撑。
以正大（海南）兴隆咖啡产业开发有限公司为例，其利用政策优势，成功实现从哥伦比亚进口原料，在海南加工后出口澳大利亚的"两头在外"贸易模式，关税成本降低5%-8%。
这些节省的资金被用于产品研发和市场拓展，形成良性循环。
产业与文旅的深度融合带来了显著经济效益。
2025年，兴隆咖啡文化园接待游客量接近40万人次，公司营收同比增长近20%。
园区通过展示省级非遗咖啡炒制技艺、开放生产线参观等方式，将消费场景从简单的"打卡拍照"升级为深度体验，有效延长游客停留时间，带动咖啡及相关产品销售。
这种模式不仅提升了品牌附加值，更让兴隆咖啡成为传播海南文化的重要载体。
面对国内咖啡消费市场年均15%的增速，企业正积极布局下一步发展。
一方面计划在东南亚、中东等新兴市场建立分销网络，另一方面将通过海南国际咖啡交易运营中心，整合全球优质资源。
园区也将从3A级景区向更高标准升级，强化"从种子到杯子"的全产业链展示功能。
一杯咖啡的价值，不仅在香气，更在产业链的厚度与制度创新的力度。
兴隆的探索表明，地方特色产业要实现长期增长，必须把资源优势转化为标准优势、品牌优势和市场优势。
随着自贸港建设深入推进与消费结构持续升级，如何让更多“地方味道”走向更广阔市场、形成可持续的经济增量，值得在更大范围内总结推广与持续观察。