你别看秋收后的玉米秸秆看着干巴巴的，其实里头还藏着70%以上的粗蛋白呢。给它做成青贮料，不光养分全保住了，质地也变软了，还自带一股酸香味，牛羊都抢着吃。再说这效果，一窖青贮料顶得上两垛干草，占地方少，还不怕火、不怕雨、不怕发霉长虫，彻底把冬春没草吃的问题给解决了。 乳酸菌是这活儿的幕后功臣，只要给水、糖、缺氧、快速、密封这五个条件，青贮就稳了。水里要有75%的含量才合适；糖分玉米秸秆自带的就行；动作要快，从收割到封窖最好别超过72小时；压实是关键，每装30厘米就得踩一脚；密封也不能马虎，窖底和四周铺好塑料膜，顶上还要盖土拍严实。 挖窖前得先挑个好地方，找个背风向阳、地势高、土质硬、雨水冲不到的地方。形状方面，圆形窖直径1.7到3米深3到4米就行；长方形窖宽1.7到3米深2.3到3.3米。底部和四周都铺上塑料膜，减少损耗。 测好料的重量心里才有数。细碎的秸秆一方大概有430到500公斤重；粗碎的也就380到450公斤。算出总吨数，买草卖草都不迷糊。 装窖得当天割当天贮。先把芦席铺好防泥土进窖。铡草长度不能超过3.3厘米。边铡边装能防暴晒氧化。要是太干就洒点水边装边踩。封窖的时候要三层套：一层塑料膜、一层软干草、一层20厘米厚的夯实土。窖口四周挖个1米宽的排水沟每天都要检查顶部有没有下沉。 青贮好了4到6周就能开盖吃了。牛一天吃7到10公斤、羊1到2.5公斤、奶牛15到20公斤。青贮料有轻泻性不能单喂；怀孕的牲畜慎喂；太酸的话可以加3%到5%的石灰乳中和一下。 用的时候一定要当天取多少吃多少。千万别中间挖个坑或者停喂超过两天。要是停喂了赶紧按原样封严实保持密封。表面长霉了就把霉层铲掉再用。 雨季要多检查渗水情况。记住这“水糖快实密”五字诀把水分、糖分、速度、压实、密封这五要素做到位就能搞定全年饲料难题让牛羊吃得饱长得好你也省心省力过个好年。