国井集团把中国白酒的面子给撑足了

讲个事儿,黄河岸边出了个好酒,国井集团把这酒带出国门去了。最近在中国广州搞的那个第35届名酒展览会上,他们可把中国白酒的面子给撑足了。这种国际交流活动越来越多,中国白酒咋往外走、咋让人记住,这可是大家心里的一块大石头。 国井这厂家来头不小,是山东省的老大。这次在广州把他们的“国香国井”系列全拿出来摆了一桌,好多来自欧洲、亚洲、美洲的老外来了。现场可热闹了,不少像中国食品工业协会还有各国领事都来凑热闹品尝。大伙都觉得这酒味道地道,产区特色明显。 大家不光看酒,还聊得热火朝天。怎么酿酒的、以后咋合作、地理标志认证这些问题都在谈。现场还签了不少意向书。国井为啥能这么红?因为他们有好底子。厂子在高青县安澜湾黄河最后一道弯那疙瘩,水土特别好。老祖宗传下来的手艺一直在坚持,现在还搞起了院士工作站和博士后平台来搞研发。 更厉害的是,他们2020年拿到了中欧地理标志互认的证书。这证书可是敲了一下通往欧盟市场的大门。往前看更有料,这牌子1915年就在巴拿马万国博览会拿了金奖,2015年米兰世博会又成了“世博百年品牌”。这一步一个脚印走得稳稳当当。 现在遇到个大挑战:文化不一样、标准不一样、市场也不太平。国井这次的做法给大伙指了条明路:用好本地的优势、科技撑腰、把国际认证用好、多参加这种大展会。他们打算以后接着拿展会当窗口,把黄河文化和酿酒手艺传出去。 一杯酒里装的不只是泥土和技术,更是文化在交流。国井这一手操作,不光证明了鲁酒厉害,也给传统产业怎么借势做大做强立了个榜样。现在大家都在说消费升级和全球化交织在一起。中国白酒想要在世界上长久飘香,就得守住特色、提高标准、多交流沟通才行。