沾益区菱角乡位于城区西北43千米处,平均海拔2040米,最高处有2646米的黎山,最低处是1930米的块所。这512平方千米的地方,常常被高原的清风抚摸着。过去,这里的土地只种玉米和洋芋,现在“特色产业”已经成了村民们的追求。大家给每一寸土壤写下了“特色产业”,目标是建成高端食品基地的“原材料保险箱”。水冲村委会的石板河村是个例子。村民们把目光投向了一种特别的植物——藏红花。这个地方的海拔适合藏红花生长,丁金贤是带头种植的人。 春天快过去的时候,80亩的示范田里长满了藏红花。绿油油的植株之间,村民们弯着腰在除杂草,手指轻轻捻着这些像头发丝一样细的花柱。他们不怕辛苦,只想多采一点黄金色的花柱。这种植物跟韭菜长得有点像,可它比黄金还要贵。丁某说,这花丝1克就能卖60元钱。白天他们去地里干活,晚上还加班每小时多给10块钱的补贴。这样算下来,一个月能赚几千块钱呢。 更让人高兴的是产量和收入数字。除去成本,一亩地平均能赚2万元钱。丁金贤把这种赚钱的机会带回来以后,村民们才真正明白了“高端”二字的意思。藏红花又叫西红花,它的柱头可以入药治疗各种病,花瓣还能吃。中医书上说它能镇静、祛痰、解痉对胃病也有帮助。 为了扩大种植面积丁金贤先是租了80亩地做试验田,总共花了200万元钱投资到这个项目上。现在技术成熟了他就开始教给村民们种法、怎么选好的种子、还有有机栽培技术等内容。基地直接给村民们户均增收5000元以上了。 老农户笑着说:“以前种玉米一年到头也剩不下多少钱。现在一根花丝就能抵一袋玉米。” 国内市场每年只产2吨藏红花但却需要进口30多吨进口货来填补这个缺口呢。“谁先掌握技术谁就赢得未来”,丁金贤正打算把培训班开到更多村寨去把藏红花技术传给更多人让更多人能够学习种植这种作物让沾益高原的金色花丝飘向更远的市场去呢!