各位姐妹，春天孩子长身体的时候到了，给孩子多吃点蒸菜，钙质和营养都保留在菜里。这六道菜做起来简单，全程不用炒锅，只要蒸锅就行，就算厨房小白也能轻松搞定。来看看怎么给孩子做营养美味的蒸菜吧！先来说说第一道菜豆皮卷肉，高蛋白又美味。准备豆腐皮、鸡蛋、后腿肉、小葱、胡萝卜这些材料，肉馅里加鸡蛋、胡萝卜、葱花还有一些调料搅拌均匀。把豆腐皮焯一下水让它变软，铺上肉馅卷起来切成段装盘。水开后上锅蒸15分钟，出锅斜切一下，撒上葱花和小米辣点缀一下，味道鲜美爆汁。 南瓜蒸肉丸是第二道不错的选择，南瓜铺在盘底垫底很香。肉馅里加蛋清、姜末、葱花还有一些调料搅拌均匀。把肉丸团好放在南瓜上，冷水上锅蒸20分钟再焖3分钟就可以了。出锅淋上一勺热油香味十足，再撒上葱花就完成了。 肉末蒸豆腐这道菜品也很嫩滑口感好。豆腐冲一下水摆好盘备用。肉末用姜蒜末和豆瓣酱炒香后加一些调料煮成汁淋在豆腐上。冷水上锅大火蒸8分钟转小火3分钟就行了。 还有一道是鲜到吮指的蒸排骨也是很受欢迎的菜品呢！准备鲜排骨还有葱姜蒜小米辣这些调料都弄好放在一起搅拌均匀入味以后就可以上锅蒸了。蒸完后淋上热油排骨酥到能脱骨呢！ 清蒸大虾是一道低脂高蛋白的选择啦！大虾处理干净后加料酒姜片腌制一下去腥即可上锅蒸5分钟就可以出锅了。虾肉弹牙带甜味真的好吃极了！ 最后来个清爽解腻的蒸金针菇吧！金针菇用碱面抓洗一下去异味后焯一下水铺在盘底即可装盘。调好汁以后均匀淋在金针菇上进行加热入味就完成啦！ 怎么样？这六道家庭蒸菜做法简单又美味营养丰富。大家快试试看吧！