春分过后，广东那边的天热得像夏天，广州最高气温能飙到30℃。3月20日春分这天，岭南的花儿都开了，正是踏青寻春的好时候。广州木棉花又叫“英雄花”，还有个名头是“岭南祛湿第一花”，既好看又能入药。广东省中医院大德路总院呼吸病科的黄敏玲大夫说，这时候气温回暖、湿气又大，人容易觉得身体发沉、肚子胀、不想吃饭。她推荐做个木棉花薏米排骨汤来清热利湿、健脾和中。这道汤的材料也简单，干木棉花2朵、薏米30克、白扁豆15克、猪肋排段400克，再配上生姜3片和蜜枣2颗。做法是先用温盐水泡一泡猪排把血水去掉，把白扁豆炒到微微发黄，其他材料洗干净之后都放进砂锅里加水大火烧开，然后转小火再煮个1到1个半小时，出锅前加点盐调味就行。这汤特别适合脾胃湿热的人喝，但要是胃寒怕冷、大便稀的人就不适合了。 这次南方都市报N视频和广东省中医院合作出品了春分时令美食推荐。除了木棉花汤，还有广东人喜欢吃的艾糍和枸杞叶猪肝粥。二月二龙抬头的时候吃艾糍能团圆还能驱邪祈福。做法就是把新鲜艾叶捣碎了跟糯米粉混在一起揉成面团，再包上花生芝麻馅蒸熟了吃。不过糯米黏腻，肠胃不好的人别多吃。枸杞叶猪肝粥在广东也很出名，枸杞叶是春季长的“春菜”，配上猪肝能清肝明目。但猪肝里嘌呤含量高，有高尿酸、痛风还有高血脂的人最好少吃点。 这个栏目是由李湘莹、关健明、张楚男还有金国华统筹的，设计和编辑是金国华和原毅，校对是李尚开。指导专家还是广东省中医院大德路总院呼吸病科的黄敏玲大夫。