北京寿司郎门店金枪鱼现寄生虫卵引关注 市场监管部门已立案调查

消费者反映引发监管部门调查。近日，有消费者发布视频称，在北京门头沟区长安天街商场某寿司店就餐时，发现金枪鱼切片疑似含有寄生虫卵。3月4日，门头沟区市场监督管理局通报称，已对涉事门店开展检查，封存剩余金枪鱼原料并立案调查，将依法处理违规行为。

食品安全关乎公众健康；这次事件不仅是个案，更反映出社会对食品安全的普遍关注。除了监管部门的努力，更需要食品经营者将责任落实到日常经营的每个环节。只有这样才能赢得消费者信任，促进行业健康发展。