大家把桑葚从考场作弊的工具变成了现在的雪糕，这种转变真的挺神奇。拿桑葚吃下去，手指头马上变紫，肥皂都没用。唐朝的小姐姐把桑葚当作口红用，比现在的“姨妈色”还要早。到了北宋，有个穷书生没钱买墨水，直接用桑葚汁写卷子。考官以为他用的是皇家御用墨水，差点儿就把状元给了他。结果第二年卷子褪色变成了灰色，真相才大白于天下，“紫墨”瞬间变成了“灰墨”，这算是最早的“反作弊”现场了。 白色的桑葚也很厉害，广西人叫它“白玉王”。熟透之后黄澄澄的，甜得跟荔枝一样。可惜果皮太薄了，快递员一颠就破了。老表教我个法子：把整串冻成冰珠子，咬开就是天然的桑葚雪糕，比某个品牌的冰淇淋划算多了，还没有添加剂。 真正的冷知识是桑葚不是一颗果子，而是几百颗迷你小草莓抱团在一起组成的聚合果。所以咬下去爆汁其实是小籽籽集体炸裂，口感像放烟花一样。 挑甜避酸要注意看柄和皮：如果柄还是绿的就要避开，很酸的。如果柄发干发黑还有点皱的话就很甜了。 空腹猛吃桑葚对胃不好，因为里面鞣酸多。老广的吃法是先含一口淡盐水漱漱口再吃桑葚，涩味立马消失，甜味还能逼出来。就像给果子做了个SPA。 没吃完也别急着扔掉：保鲜盒垫上厨房纸冷藏能保存三天；冻成冰球直接扔进气泡水里杯子瞬间变紫霞仙子；阳台摊开晒三天变成桑葚干泡茶用就好了。 吃完记得照镜子看看牙齿：如果变黑了别怪我没提醒你约会前最好先刷牙不然对方以为你刚啃了墨鱼。 再来说说广西吧，“白玉王”其实就是白桑葚，成熟了之后味道就跟荔枝一样甜得让人受不了。 那些表兄弟也不能落下：法国勃艮第红酒其实就是个例子。 老广也有他们的一套办法：先喝口淡盐水漱漱口再吃桑葚或者是冰块都不错。 说到在法国酒庄里喝红酒加班狗对着电脑来一口假装自己是在法国酒庄呢实际上还是在出租屋里。 给自己弄点冰球丢到气泡水里杯子瞬间变紫霞仙子发朋友圈点赞肯定暴涨。 最后再说一句要注意牙齿颜色的问题啊别到时候吓到别人。