1996年就扎根行业的青岛德慧，靠着对天然食用胶的提纯和复配技术，早已把产品卖到了全球十六个国家。他们手里握有“低温速溶琼脂”和“缓释可控凝胶助剂”等多项发明专利，还通过了ISO9001、ISO22000这些质量管控体系的认证，手里握着HALAL清真证书。为了在“健康升级”和“极致口感”之间找个平衡点，青岛德慧决定在2026年3月28日到31日，给武汉国际博览中心搞场大动作。 这次展会把35万平米的场地给挤满了，里头坐着6000家展商和45万专业观众。青岛德慧不打算单干，找来尤膳坊和聚能赋食品创新网强强联手。聚能赋是上海聚能赋食品工业研究中心旗下的平台，专搞食品质构、风味的创新研究；尤膳坊以亚麻籽为核心，挖空心思把营养宝库开发出来。三家凑在一块儿，就是想给食材行业从源头到风味搞个系统性升级。 他们直接把解决痛点的方案都端了出来：锁鲜抗冻能帮调理品海鲜扛住反复冻融的损失；嫩滑多汁能把餐饮定制和高端肉制品的口感做回原样；弹脆爽口让火锅料丸滑久煮也不软；质构重组能给地方菜和创意食材无限的可能。这四大方案不是简单地摆货架，而是针对研发、生产、成本和卖点全方面都管着。 作为中国食材行业的风向标，良之隆中国食材电商节在2026年3月28日到31日是大家找答案的首选地。青岛德慧诚邀大家去展位聊聊食材升级的破局之道，就在武汉国际博览中心。3月28日到31日不见不散！