2024年，智通财经APP发出消息，说长城证券写了一篇报告。报告提到，Rabobank分析过数据，中国现在是全球最大的蓝莓生产国了。可是，中国人一年吃掉的蓝莓还不到0.5公斤，相比之下美国能吃1.3公斤呢。所以，以后蓝莓在中国还有很大的增长空间。国产蓝莓因为甜脆的口感和反季节供应，这几年老是出现在大众视线中，成了大家买水果升级的代表。因为蓝莓从育种到种植、再到冷链和销售都得全链条管理，门槛很高，所以价格波动挺大。不过行业扩产很有秩序，市场前景还是挺好的。 长城证券这次主要说了几点：春节前后大家买蓝莓很多，因为大家现在健康意识强了，生活水平也提高了。Rabobank说中国虽然产量多，但人均消费少，跟美国比差远了。云南是全球重要产区之一，气候好适合种蓝莓。每年11月到4月是云南蓝莓上市的时间，价格高点儿；5到7月其他地方的蓝莓也出来了，价格就降了；8到10月又是云南的夏果收尾阶段。 拿地太难了！而且好的种苗资源也少得很！蓝莓对气候、海拔还有土壤要求都很高。云南算是不错的地方了，但好的基地越来越难找了。比如诺普信这种龙头企业，单一种植基地面积就有几百亩呢。种苗方面呢？像Driscoll和Costa这些国际巨头控制着优质品种和技术呢。新的品种要培育和引进很长时间才行。所以企业想直接切入高端市场太难了。 前期投入太大了！全链条管理也挺复杂的！用基质栽培模式种蓝莓成本特别高。一亩地平均得花7到10万元人民币建设高标准温室大棚、精密滴灌系统还有水肥一体化中控系统呢！还有品种专利授权费和组培苗采购费这些都要花钱呢！ 而且得请人采摘，还得建冷链设施保障品质！整个过程受生物周期限制挺长的；从建设到稳产可能要好几年呢；基质栽培对水肥配比、植保监控还有采摘时的劳动力管理都特别细致。 所以整体来看蓝莓行业进入门槛很高，扩产也很有秩序。长城证券看好以后蓝莓需求增长和竞争格局优化的趋势。他们觉得能站稳脚跟的公司一般是这样的：要么早就布局这个产业、有好地；要么从采摘到加工、冷链、品牌营销一条龙；要么零售端打通了优质客户渠道、能出口高品质蓝莓的企业。 最后提醒一下风险：行业竞争激烈、天灾人祸、价格下降或者种苗研发不如预期等等这些情况都有可能发生哦！