永辉超市在1月9日于天津空港经济区的SM广场店办了个发布会，把2026年货节给正式启动了。这波操作不光是为了应付春节旺季，更是永辉完成了300家门店大整改之后的一次大秀，用来展示他们的运营本事和品牌战略。永辉超市品牌营销部的刘少强在发布会上说了，这次年货节正好赶上他们全国调改的门店数量突破了300家。这个成绩意味着永辉已经有了很强的线下网络和运营基础，让他们能把年货节搞得有声有色。刘少强还特意强调，公司现在已经进入了“商品力”和“场景力”双轮驱动的新阶段，就是说他们现在不光要卖东西，还得让人买得开心、买得放心。 市场数据也证明了他们转得不错。元旦假期那会儿，永辉3R（就是那种买回来就能吃的熟食品）的销售增速比去年翻了一倍多，大家都想要那种方便又好吃的解决方案。他们重点推出的30个卖得特别火的“品质爆品”矩阵销量也翻倍了。比如说智利车厘子卖了差不多5000万元，五粮液52度白酒的销售额环比涨了20倍，红颜草莓和奶油盒子蛋糕这些特色单品也都卖疯了。这些热销商品涵盖了生鲜、酒饮、水果和糕点等很多种类，刚好抓住了现在大家追求高品质、特色化过节的心思。 为了更灵活地应对春节期间需求变化大、周期长的特点，永辉这次年货节还搞了个“四大波段”的新招数。他们把整个采购周期分成四段，每个波段都先稳住那30个核心的大单品，然后再动态地补充大约120个精选的优质商品。这样的玩法就是为了保证不管是节前囤货、过节聚会还是送礼送朋友、平时换换口味这些需求都能被满足。 行业里的人觉得这事儿挺有意思。首先300家店整改成功说明他们以前那些优化门店模型、重组商品结构的办法已经能复制到其他地方了。其次“商品力+场景力”的定位直接打中了零售业的要害——在大家都差不多的时候就得靠独家的好东西和好环境来抢人。最后那个细致的波段策略也说明大零售企业现在都在用大数据把大趋势变成小行动了。 2026年货节算是永辉转型路上的一块重要里程碑。从大规模整改门店到精准选货策略，从数据驱动的销售暴涨到场景打造的体验升级，永辉正在画一幅以实体网络为根基、围着顾客需求转的新零售图。以后怎么把这波成功经验变成长期优势还得靠不断打磨“商品力”和“场景力”的深度与广度。他们的探索不光是给自己找路子，也给整个行业的创新发展提了个醒。