在寒旱地区发展高端果蔬,过去长期面临“水少、温差大、种不稳、卖不远”等难题。
民乐县地处河西走廊中段,光照充足、昼夜温差明显,但戈壁土壤贫瘠、气候干燥,传统露地或简易设施难以稳定输出高品质产品。
如何把资源禀赋转化为产业优势,成为当地推进现代农业转型绕不开的一道现实考题。
问题的破解,离不开技术路径的选择与产业组织方式的创新。
2017年以来,以企业为主体的智能温室项目在民乐县落地,率先以工业化思维重构种植逻辑:用温室替代自然不确定性,用数据和模型提升管理精度,用标准化降低品质波动。
先行建设的智能温室一期项目,率先实现串番茄规模化量产,既验证了寒旱地区发展高端设施园艺的可行性,也培养了一批熟练工人和技术团队,为后续扩张提供人才与经验支撑。
在此基础上,二期项目进一步把“能种出来”升级为“种得更好、更省、更稳”。
项目引入精准水肥循环、智能升降温管理、物联网中控、基质立体栽培与生物防治等系统化方案,将生产环节从经验管理转向数据驱动与过程控制。
据企业技术人员介绍,智能水肥控制较传统方式在肥料投入上有显著节约,环境监测传感器实时回传数据,工程师可据此调节温湿度、光照与二氧化碳浓度,实现人、作物与环境协同管理,提升糖酸比与一致性。
产业从“产量竞争”转向“品质竞争”,为品牌化、溢价化奠定基础。
产业发展带来的影响,首先体现在县域经济的新增长点上。
随着设施规模扩大、单产和品质提升,串番茄逐步成长为民乐县农业结构调整的重要支柱。
其次,工业化设施农业改变了农村就业形态。
通过“车间教学”“工厂实训”“定向培训”等方式,一批当地群众从季节性务工转为稳定的产业工人,实现就近就业与技能增收,县域劳动力结构随之优化。
再次,设施农业对节水、节肥、减药的综合效应日益显现,契合“节水、高效、生态、绿色”的现代农业方向,为寒旱地区探索资源约束下的高效农业提供了可复制经验。
面向更高目标,民乐县当前的关键在于补齐链条、强化品牌、提升抗风险能力。
正在建设的现代高科技智能温室(三期)项目,以“育苗—生产—分拣包装—冷链配送”全环节为导向,意在把分散环节纳入统一标准和统一品控体系,降低损耗、提高周转效率、稳定供给节奏。
全产业链闭环一旦成型,不仅能提升产品从田间到餐桌的稳定性,也能增强在大市场中的议价能力和应对价格波动的韧性。
渠道端的变化同样重要。
近年来,民乐串番茄与电商平台深化合作,通过直播带货、节日促销与线上线下联动,将“戈壁鲜甜”转化为可识别、可触达、可复购的消费体验。
对县域特色农产品而言,电商不仅是销售工具,更是品牌传播与市场反馈机制:消费者评价与订单数据反过来推动种植端优化品种选择、采收标准与分级体系,形成“以销定产、以质定价”的良性循环。
对策层面,业内人士认为,冲刺“单品冠军县”既要扩规模,更要重质量与标准。
下一步,民乐县需要在三个方面持续用力:其一,强化科技支撑,围绕环控模型、病虫害绿色防控、节水灌溉与品种选育等关键环节完善技术体系,提升稳定性与效率;其二,完善标准与品牌体系,推进分级分拣、包装标识、追溯管理与冷链标准化,塑造“甘味金张掖”体系下的单品形象;其三,健全联农带农机制,通过岗位培训、劳务组织、订单农业与收益分配创新,让更多农户在产业链中分享增值收益。
从前景看,寒旱地区设施农业的竞争,归根结底是“资源利用效率”和“市场响应速度”的竞争。
民乐县已形成以智能温室为核心的产业雏形,并在规模、技术、人才与渠道上积累了先发优势。
随着三期项目推进和配套体系完善,串番茄产业有望从“点上突破”走向“县域集群”,在更大范围内提升供给能力与品牌影响力。
但同时也需看到,设施农业投入高、管理精细、市场波动快,必须坚持长期主义:既要防止盲目扩张,也要通过多元市场、保险工具与精细化经营分散风险,确保产业健康可持续。
戈壁滩上的产业奇迹,映照出中国西部地区农业现代化的广阔前景。
民乐县的探索表明,只要因地制宜、科学规划,贫瘠的土地同样能够长出富民产业。
从技术引进到自主创新,从单一种植到全链条发展,这条现代农业之路为更多地区提供了可资借鉴的发展范式。
随着产业规模持续扩大、技术水平不断提升,民乐串番茄正在成为西北地区特色农业的一张亮丽名片,也为推动乡村全面振兴、实现共同富裕书写着生动注脚。