寒冬里煮一锅苹果热汤,很容易给身子骨带来温暖。

寒冬里煮一锅苹果热汤,很容易给身子骨带来温暖。冬日的暖气很容易让人口干舌燥,而冷风又能把手脚吹得冰凉,身体里的气血循环好像被冻住了,变得很慢。一碗热腾腾的苹果甜汤就能给你带来简单又实用的调理方法。它能让你甘甜而又滋润,身体也能温暖起来。以下介绍三种简单易得、步骤简便的家常配方,让你在厨房里瞬间享受温暖。第一种是苹果姜枣汤,特别适合手脚冰凉的人。如果你坐久了膝盖先感觉到冷,手指尖也很难暖和过来,这不是因为你穿少了,而是因为气血流通受阻。姜可以起到开路的作用,红枣和苹果能补益气血。这三味食材搭配在一起,能把热量送到全身各处。制作方法也很简单:准备一个苹果、6到8颗红枣、4到5片生姜和适量清水。先把苹果洗净切块,把红枣剪开,把生姜连皮切成薄片。把所有材料放入锅中,加水没过食材两指节高即可。大火烧开后立刻转小火煮25到30分钟。当苹果边缘透明并且筷子可以轻松戳透时就可以关火了。这时候的汤会呈现淡黄色清澈状态,辣味被甜味包裹着。喝下去之后喉咙会感觉温暖起来,小腹也会开始发热、手心微潮——这些都是身体开始暖和的迹象。如果怕上火的话可以把姜减少到2片或者不放姜直接喝甜汤。第二种是苹果桂圆红枣煮鸡蛋汤,特别适合晚上睡觉不安稳的人。冬天应该是个安睡的时候,但有些人却容易多梦、醒来感觉像没睡觉一样。加入桂圆能起到安神作用,把心神安顿下来让白天大脑不再空虚。制作方法如下:准备一个苹果、8到10颗干桂圆、5到6颗红枣、1到2个鸡蛋和适量清水。先把桂圆和红枣泡10分钟备用;同时用泡过的温水直接煮汤;苹果带皮切块;把鸡蛋打入锅中;小火煮5分钟即可出锅;最后撒上几粒枸杞装饰一下。这时候的汤色会呈现琥珀色;鸡蛋吸收了桂圆香味;注意吃法要把鸡蛋吃掉——因为煮过的蛋黄沙润口感好、蛋白柔韧像给大脑塞了一块软糖。如果心慌或者感觉空落时喝一碗这个汤;胸口会被厚实毛毯盖住;晚上就能睡得安稳些了。第三种是苹果红薯山楂红糖水汤,特别适合消化不好或者吃太多零食导致胃胀的人。冬天零食多了容易让人感觉胃部胀满;这时候山楂就能派上用场了——它的酸味能帮助消化;同时红薯软糯口感与苹果清甜也能顺利进入肠道中消化掉。制作方法如下:准备半个苹果、一个拳头大小的红薯(约拳头大小)、3到4片干山楂片、4颗红枣、小块红糖(可选)和适量清水;把红薯滚刀切块冲洗干净;苹果带皮切块;红枣剪开备用;把所有材料放入锅中;大火烧开后转小火再煮30到40分钟左右即可关火取出饮用;尝味后视情况加红糖调味即可;汤汁微微浓稠口感扎实不会胀胃;这时候胃部会感到暖和通畅很多比揉肚子还要有效哦!小贴士:让你的汤更好喝还需要注意以下几点: 苹果种类不同会影响口感选择——脆富士保持块状口感更好嚼劲足些;粉花牛煮化后汤汁更浓看个人喜好吧!烂一点也没关系营养都在汤里面呢! 选择什么锅具更好? 养生壶、砂锅或者玻璃锅都不错哦!避免使用铁锅或者铝锅因为果酸会跟金属发生反应哦! 要煮多长时间? 关键就是小火慢炖!除了煮蛋的那个配方其他都可以看到苹果透明红薯软烂就可以停火啦!时间不要太长否则会发酸影响口感! 加糖吗? 红枣桂圆红薯本身已经很甜啦!如果觉得不够甜可以选择黄冰糖或者红糖风味更融合哦! 能续煮吗? 当然可以加水再煮一次不过味道会淡一些哦!建议一次性加足水喝光再续水食材别浪费一起吃掉味道更好! 什么时候喝最好? 白天喝最好!晚上睡前就别喝了免得影响睡眠晚上起夜不方便呢!