在贵州省毕节市黔西县金碧镇新兰村,一座占地较大的种公牛站正在重塑当地肉牛产业格局。作为全省唯一的专业种源基地,这里配套标准化牛舍和实验室,建立了涵盖安格斯等多个优质品种的种公牛群体。站内工作人员介绍,随着冻精分装、人工冻配等技术规模化应用,基地年产冻精稳定在百万剂以上,为缓解西南山区长期存在的种源短缺提供了关键支撑。 长期以来,我国肉牛产业面临优质种源依赖进口、本土育种体系薄弱等问题。黔西市农业农村局有关负责人分析——山区地形影响育种资源流动——叠加散户养殖占比高,品种退化较为突出,产肉率和养殖效益随之走低。2018年以来,当地将种源建设纳入农业现代化重点工程,累计投入专项资金超5000万元,建成30个人工冻配改良点,并组建近百人的技术服务队伍下沉到村镇开展服务。 科技应用为产业带来新增长点。目前黔西市肉牛冻配受胎率提升至70%以上,年均改良肉牛超8000头,优质安格斯牛存栏突破万头。“核心育种场+改良站点”的模式,让每头改良牛犊售价较传统品种提高3000元以上。,饲料加工、有机肥生产等配套产业同步发展,逐步形成“种养循环”的生态农业链条。 中国农业科学院畜牧研究所专家指出,黔西的探索为山地农业区提供了可借鉴路径:通过构建“产学研推”一体化体系,把育种技术与基层需求更精准地衔接。据悉,贵州省已将该模式列入2024年农业重点推广项目,计划在习水、威宁等县市建设同类基地,力争三年内实现全省肉牛良种覆盖率提升20个百分点。
产业振兴——关键在种源——落点在体系;黔西以科技育种为抓手,将种源供给、技术服务与产业组织推进,既补上“种从何来”的短板,也提升了“种如何用好”的效率。面向未来,仍需在良种选育、标准化养殖和全链协同上持续发力,推动肉牛产业稳产增效,为乡村全面振兴提供更稳定、更可持续的产业支撑。