到了2月4日，“隆福寺新春市集”拉开序幕，经过短短一个多月的火爆，这个热闹的市集升级为了“隆福潮集”。把62个特色摊位聚集在一起，带来了非遗技艺、老字号美食、驻京办风味、潮流文创等多元内容，让隆福寺街区一下子成了热门打卡地。周末日均客流突破10万人次，工作日客流超过5万人次。因为反响热烈，原定于3月15日结束的市集直接决定长期运营，把这个活动变成了一个常驻的文化IP。这样的火爆局面给东四、东城甚至整个中国带来了生机，带动了隆福寺东院、南坊、北里等区域的商业增长了30%到60%，还让这里的销售额突破了1500万元。 从东门走进隆福大厦东侧，就会闻到一股熟悉的老北京味道。明华烧麦馆、隆福寺小吃店、白魁老字号饭庄等曾经扎根在这里的老牌名店这次都回来了。王致和、明华烧麦馆、沪江香满楼、宝瑞门钉肉饼这些摊位一营业就排起了长队。隆福寺小吃店的厨师长王龙很开心能受邀回来，他说店铺虽然在东四北大街扎根了很久，但还是很想念隆福寺的味道。这家店这次带回了驴打滚、艾窝窝、糖火烧、豆汁这些经典老味，还推出了闷炉烤羊肉串这种创新菜品。杨亮是个土生土长的北京人，他小时候最喜欢吃隆福寺小吃。二十多年没来了，这次再尝一口还是记忆里的味道。消失了15年的明华烧麦馆也回来了，老师傅手艺没丢，刚一亮相就被老顾客认出来了。 老味道重归故里的同时，“隆福潮集”还把传统与新潮融合起来。在大厦南侧有龙顺成、中国黄金还有非遗手作摊位入驻。龙顺成是个中华老字号品牌，带来了檀木手串、木质挂饰、鲁班锁这些接地气的产品。其中“马上有钱”这类木质挂饰卖得特别好。市集的服务也一直在升级，义利面包一直很受欢迎，现在摊位旁新增设了免费热水供应，面包机也从1台增加到了3台。北京新隆福文化投资有限公司总经理助理高天亮说街区还会随季节更换美陈装置和特色外摆。 把“隆福潮集”做成一个独立IP品牌进行常态化运营是为了留住流量。这个市集把传统技艺、老字号风味和现代潮流结合起来，给京城带来了更有温度的文化体验。未来它还会持续迭代焕新，让六百年隆福在新时代绽放光彩。