“茶旅融合”让文化变成钱袋子里的钱

话说在广东省的西江畔,有一座叫鹤山的侨乡小城,这里因为茶叶而闻名。鹤山红茶不仅有着浓厚的岭南风味,更是一张连接国际市场的黄金名片。如今,这股茶香飘到了南美洲,传到了欧洲,甚至通过“江门号”中欧班列走得更远。这片叶子在古代就开始生根发芽,当时鹤山还没有成县名呢,可它已经在种茶了。南宋和元代那会儿就已经有了茶树的影子,到了清代更是繁荣昌盛。当时的鹤山县基本是满山茶叶,出口量占了广东的八九成,直接卖到了欧美去。2015年,“鹤山红茶”拿到了国家农产品地理标志的认证,这让产业的发展走上了正轨。 面对新时代的变化,鹤山人没故步自封。他们把“茶文化、茶产业、茶科技”这三件事统筹起来搞发展。在茶园里坚守生态优先的原则,减少用农药化肥,多施有机肥。到了去年底,全市的茶园面积已经超过1.5万亩。在加工环节既保留古法的匠心又把标准搞起来了。现在的加工厂都是现代化的流水线作业,确保味道不变。 卖茶这方面也很新潮。茶企们把绿茶做成冰淇淋或者茶咖等新品给年轻人喝;在卖货的方式上也不光是线下开店,还去电商平台直播带货。更厉害的是直接搭上国际物流快车——中欧班列,把货卖到了南美洲和欧洲去。现在这个产业的总产值已经达到3.7亿元了。 除了把茶叶卖得好,鹤山人还琢磨着怎么让文化变成钱袋子里的钱。他们搞起了“茶旅融合”,把茶园变成景区。在鹤城镇马耳山旅游度假区、龙口镇喜双逢、大观园茶趣园、古劳茶山生态茶园这些地方规划了好几条线路供游客体验。大家可以在园子里亲手采茶制茶喝上好茶。数据显示今年前11个月来了110万的研学游客直接赚了5500多万元的旅游收入。 鹤山红茶靠着坚守品质、用好科技、摸清市场和搞三产融合这条路走得越来越顺。这枚凝聚着侨乡文化的小叶子不再是简简单单的茶了,它成了展示生态智慧、连接全球市场的一张闪亮名片。