在疫情防控政策优化后的首个春节假期，如何创新文旅供给、释放消费潜力，成为各地共同面对的课题。湖南新化县依托世界灌溉工程遗产紫鹊界梯田的生态优势，深挖国家级非物质文化遗产梅山文化资源，打造了具有辨识度的春节文旅品牌。2月9日至11日举办的“紫鹊界梯田新春嘉年华”，采用“政府主导、市场运作、群众参与”的运营模式。活动主会场正龙古村现存明清建筑53栋，干栏式民居群被视为湘中地区传统村落建筑的重要样本。主办方借助这个文化场景，设置三大板块：饮食文化展示区推出“紫鹊厨娘炫年味”比赛，30组当地居民以腊肉、猪血粑等本土食材现场烹制传统菜肴；民俗体验区设置打豆腐、冲糍粑等互动项目；非遗展演区集中呈现梅山武术、新化山歌等8项省级以上非遗项目。
乡村的年味，既在灶火与锣鼓里，也在文化传承与产业发展中；把传统民俗做成可参与的公共产品，把地方风物延伸为可持续的产业链条，才能让节庆的热闹不止停留在假期，更能在一年四季持续释放，带动乡村振兴的内生动力。