田震、金池、邵子恒这三位歌手,在钦州把自己称作“吃货团”,问大家钦州有什么好吃的?钦州文化广电体育和旅游局的工作人员整理了一份非常全的美食清单,都是本地人爱吃的,咱们一个一个来看。 比如灵山烧鸭粉,老饕们的最爱就是那只烤得金黄油亮、香气扑鼻的鸭腿。这只鸭腿表皮又润又香,腿肉也很紧实,再配上爽滑筋道的米粉,吃起来双重满足。还有海鲜粉,作为滨海运河城的代表,自然少不了鱿鱼、青蟹、对虾这些新鲜的海鲜,配上猪肉猪杂的高汤猛火熬煮,一碗下肚幸福感满满。 灵山簸箕粉是把米浆均匀摊在簸箕上蒸熟的薄薄粉皮,再放上肉末、花生碎、葱花等佐料,淋上特制的酱,吃的时候粉皮爽滑,包裹着馅料的丰富口感让人胃口大开。卷粉的馅料讲究多样,豆角脆、豆芽清、木耳韧、肉末香,包在粉皮里每一口都不同,淋上黄皮酱或者辣椒酱更是点睛之笔。 黄屋屯炒粉当地特别出名,街边美食的味道把猪肉、猪肝、粉肠还有绿豆芽、生菜、青瓜、红萝卜、番茄这些食材快速翻炒在一起色彩斑斓营养丰富。浦北炸肉粉外酥里嫩香气四溢,拌入又宽又薄的切粉自加各种小料真是完美。 陆屋酸醋粉以酸甜爽口为主,叉烧、豆芽、豆泡再加上特制糖醋和猪脚汁非常爽口。说到这些美食大家肯定想到的是田震、金池、邵子恒三位歌手在2026MUSICBLEND跨界音乐嘉年华上现场求问钦州美食的场景。台下观众反复安利的就是钦州猪脚粉这种经典味道。 猪脚经过烤炸炖多道工序变得软糯嫩滑轻轻一抿就能化开铺在米粉上再淋卤汁感觉一整天都满足啦~当然还有Forres和慧慧这样的网友分享了各种吃粉的图片和视频比如浦北炸肉粉和陆屋酸醋粉的图片都很诱人~歌声落幕烟火未散钦州的每一碗粉里都藏着这座滨海运河城不一样的烟火气~