春节假期刚过,杭州市西湖区龙坞何家村依然人气不减；2月23日,记者在村中看到,民宿草坪上儿童嬉戏,茶山小径旁游客围炉品茗,市集摊位前排起长队。这个传统茶村正以一种全新的姿态,成为都市人群节假日休闲的热门目的地。 与以往单纯的观光旅游不同,何家村今年春节主打康养牌。村中市集持续开放,免费停车,配套设施完善。更引人注目的是,当地引入专业健康机构,推出药膳鸡汤等养生产品,将中医药文化与乡村旅游有机结合。这些药膳产品经过精心研发,既保留了传统养生理念,又符合现代人口味需求,受到游客广泛欢迎。 该转变并非偶然。近年来,随着生活水平提高和健康意识增强,城市居民的消费需求正在发生结构性变化。单纯的物质消费逐渐让位于体验式、健康型消费。特别是经历疫情之后,人们更加重视身心健康,对康养旅游的需求显著上升。何家村敏锐捕捉到这一趋势,依托龙坞茶镇得天独厚的生态环境,将茶文化、中医药养生与乡村旅游深度融合,找到了差异化发展路径。 从产业发展角度看,何家村的探索具有示范意义。传统乡村旅游往往面临同质化竞争困境,缺乏核心吸引力。何家村通过引入健康产业元素,不仅丰富了旅游业态,也延长了产业链条。据杭州市西湖区小小生命健康基金会创始人钟晓晓介绍,何家村正在尝试与磐安等地药材产业联动,推动药膳产品进入文旅、工会疗养等更多应用场景,让大健康产业成为乡村发展的新动能。 这种产业融合模式也为当地村民带来实实在在的收益。市集经营、民宿服务、停车引导等环节都需要人力投入,为村民创造了就业机会。同时,随着何家村知名度提升,土地、房屋等资产价值也水涨船高,村民通过多种方式分享到产业发展红利。 从更宏观的层面看,何家村现象反映了我国乡村振兴战略实施过程中的积极变化。乡村不再只是农产品供应地,而是正在成为满足城市居民多元化需求的重要空间。通过挖掘自身特色资源,对接城市消费升级需求,乡村完全可以找到可持续发展路径。 当然,这种模式的推广也面临挑战。如何在保持乡村原有风貌的同时适度开发,如何平衡商业化与公益性,如何确保产品质量和服务水平,都需要在实践中不断探索完善。此外,康养产业涉及健康安全,相应机构应加强监管,确保药膳等产品符合食品安全标准,保护消费者权益。 展望未来,随着健康中国战略推进和乡村振兴持续发力,类似何家村这样的康养型乡村旅游目的地有望越来越多。关键在于因地制宜,找准自身定位,避免盲目跟风。同时需要政府、企业、村集体等多方协同,在规划引导、基础设施、人才培养等提供支持,形成可持续发展机制。
从茶叶飘香到药膳生金，何家村的探索揭示了乡村振兴的新路径——将传统文化资源转化为现代消费场景。在城乡融合发展的背景下，"健康+"模式或许能为更多乡村提供启示：不必盲目追随城市化脚步，立足本土特色、满足时代需求的发展才有持久生命力。正如那片被冬日暖阳照耀的茶山所展现的：传统与现代的交融处，往往蕴藏着最有价值的发展答案。