江苏老字号"守正创新"调查:国潮热销难掩发展隐忧 传统品牌转型面临三重挑战

春节期间,江苏多家老字号出现了一个新变化:传统品牌与年轻消费者的距离正在拉近。小苏州推出“金陵十二钗”系列糕点礼盒,把《红楼梦》的文学意象融入产品设计,每款糕点对应不同人物的花语寓意,既有颜值也有文化故事。该系列带动春节期间营收增长约20%,显示出老字号在文化创意转化上的空间。

老字号的“老”,在于时间沉淀下的工艺标准与诚信口碑;“新”,在于能否读懂当代需求并把创新做成常态。守住品质底线,建好创新机制,理顺市场秩序,才能让承载历史记忆的“金字招牌”在新消费时代走得更稳、更远。