过年到阳江，记得给家里弄一桌地地道道的“八宝团圆饭”！2月6日，趁着新春刚到，阳江弄出了一份挺有特色的年饭，就叫“海晏山青——八宝臻味团圆饭”。阳江靠着南海，东西多，特别是海鲜特别有名，简直就是“中国蚝都”和“海味之乡”。去年他们搞了个“阳江丰收美味图”，把全市各地的农产品和美食都串在一起。 这么一来大家按图索骥就能找到想吃的，啥时候吃啥也看得清清楚楚。这次的团圆饭里，大部分原料就是他们之前宣传的“阳江八宝”。“阳江八宝”里头的春砂仁是个养胃的宝贝，是国家地理标志产品，还是“四大南药”之一。吃起来能化湿开胃，增强免疫力。产品有干的、根的、酒的、蜜饯的，种类很多。 阳春白鹅也是个鲜香的宝贝，是广东五个地方鹅之一，个头很大。主要产自阳春岗美镇，养到100天就出栏了。肉厚实又好吃，白切、煲汤、烧鹅都行。好多顾客都特意跑去岗美镇喝汤。阳东牛大力属于滋补之宝，是全国唯一上过“天宫二号”的品种。阳东这地儿的牛大力淀粉多、味儿香、药效足。可以拿来煲汤或者泡酒。 大八益智这种养生之宝主要在阳东区大八镇种着。因为这地方气候特殊，种出来的益智渣少汁多味道好。人们以前就拿它做凉果吃，既能当药用又能当零食吃。阳江豆豉也是风味十足的宝贝。豆豉里豆激酶多能溶血栓。阳江豆豉油润香浓，是蒸鱼做菜的好佐料。 程村蚝那可是海洋之宝。主产地在阳西县程村镇洋边海，已经养了五百多年了。长得快、体型大、肉厚味道鲜。 东水山茶则是清韵的宝贝。主要产自新墟镇东水山区，有绿茶红茶白茶好几种。红茶还入选了全国名特优新农产品名录。这茶在高山峡谷里长着云雾缭绕的气候条件和富硒土壤里长得很好。喝了能生津消滞还能调节血压呢。 最后一个是珍珠马蹄。这是海陵区闸坡镇的特色作物。长得像珍珠一样小香糯香甜吃起来划算又营养好还入选了全国名录呢。 这几个宝贝凑在一起做成这顿饭真的太有滋味了！