要我说啊，为啥把南瓜、黄豆和绿豆凑成这铁三角，那都是有道理的。南瓜自带低糖加上高果胶的双保险，果胶到了肠道里一遇水就变成胶状，把糖和脂肪捆成绳子似的，吸得慢还不容易长肉，特别适合糖尿病和高血压的朋友。绿豆负责解毒清热，黄豆补足蛋白质，把它们一块儿打豆浆，这降血压、稳血糖、清内热的效果就被放大了好多倍，夏天喝起来别提多解腻了。 做这杯顺滑好喝的三豆饮其实很简单。第一步先把豆子泡个透。黄豆泡8个小时，绿豆泡6小时就行。等豆皮微微炸开就差不多了，这时候搓洗一下浮尘都能直接掉下来。南瓜嘛去皮切成2厘米厚的块儿改刀成小块儿，这样不容易煮散也更出甜味。 第二步就是打浆了。把所有食材都倒进豆浆机，加水到刻度线，直接按五谷键就行了。机器停了别急着倒出来，得让果胶好好沉淀一下，这样喝起来口感才更丝滑。 第三步就是过滤了。把煮好的豆浆过两遍纱布或者细筛子，表面那层浮沫用勺子撇干净。一杯金黄透亮的三豆饮就大功告成了。要是喜欢甜口的加点赤藓糖醇就行，完全没负担。 你看这喝下去的全是液体，留下来的可是实实在在的健康红利。每口都含有叶黄素、钾、钙、镁这些天然的护眼包和血管清道夫。喝完以后餐后血糖曲线特别平稳。像那种怕热上火的人连着喝三天试试？小便发黄或者口腔溃疡的症状很快就能消退。不管是当早餐、下午茶还是代餐都行OK，只要不把它放凉一口气喝完就行。胃寒的朋友也能放心续杯。