大年初三，咱们把福气都“包”进肚子里去。天刚蒙蒙亮，厨房里蒸锅咕嘟咕嘟响，就像是吹起了号角，告诉大家新年的节奏又往前推进了一步。老辈人说这一天特别重要，别以为是要防生病，其实是防止福气“散”掉。大家都把稀饭、面条这些散状食物给撤了，换上了圆滚滚的团子、饼子，把前两天积攒下来的福气都给拢住，不让它溜号。 第一个登场的肯定是豆沙包。老早就把面团准备好了，在笼屉里躺了一宿，掀开锅盖一看，都成了白白胖胖的“小胖子”，挤在一起好像在打招呼呢。手指头轻轻一按下去，软绵绵得感觉要塌陷似的。撕开面皮看，滚烫的红豆沙就像蜜水流出来一样，甜香味儿顺着鼻子一直往肺里钻。咬上一口，面皮软软的、豆沙绵绵的，甜味顺着喉咙滑进胃里去，感觉把一整年的甜都“包”进肚子里了，福气自然就不外漏了。 豆沙包还没吃完呢，平底锅那边就已经“滋啦滋啦”响开了。把茴香苗切成细细碎碎的小块，跟蛋液和面粉搅在一块儿成了绿色的面团。面糊一进锅里就鼓起来小油泡，铲子一转就能把它弄成圆的、像满月一样的形状。两面都煎到金黄色的时候就可以蘸蒜蓉辣酱吃了，“咔嚓”一声脆响真带劲。茴香嫩得很、鸡蛋也很香，这种清香直接钻到脑门里去了。 最后上场的是西葫芦鸡蛋饼。把半根西葫芦擦成细丝和胡萝卜丝拌在一起再打进鸡蛋，摊成薄薄的饼子看过去绿油油的还带着点金黄的颜色。我就喜欢那种又脆又软的口感，咬下去先是脆脆的后来就变软软的了。西葫芦清爽得很又有鸡蛋的香气一点都不油腻。它的名字和“福禄”音相近哦，每一口都是“财源广进”的好兆头呢！ 三张饼轮番上阵把盘子都吃见底了连碎渣渣都被孩子们给捡着吃干净了。大年初三可不能浪费食物啊老传统都说浪费会折福气呢只有把盘子吃干净才能留住“年年有余”的福气。一家人摸着圆滚滚的肚子心满意足地叹口气——新年的好运就在这香喷喷的烟火气里稳稳当当地开始倒计时了！