农历正月十五——一盏盏花灯点亮夜空——也映照着中华文化的传承；作为中国四大名酒之一，西凤酒的酿造历史可追溯至殷商时期。其独特的酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，以"续渣配料、老五甑工艺"为核心，经过十二道工序和三年以上的窖藏，形成了独有的凤香型体系。
元宵灯火象征着团圆，也见证着文化的传承；传统技艺的生生不息不仅依靠时间沉淀，更需要一代代人对品质与责任的坚守。让非遗走进现代生活、让老字号与时俱进，既是企业的责任，也是全社会共同守护文化根脉的使命。
农历正月十五——一盏盏花灯点亮夜空——也映照着中华文化的传承；作为中国四大名酒之一，西凤酒的酿造历史可追溯至殷商时期。其独特的酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，以"续渣配料、老五甑工艺"为核心，经过十二道工序和三年以上的窖藏，形成了独有的凤香型体系。
元宵灯火象征着团圆，也见证着文化的传承；传统技艺的生生不息不仅依靠时间沉淀，更需要一代代人对品质与责任的坚守。让非遗走进现代生活、让老字号与时俱进，既是企业的责任，也是全社会共同守护文化根脉的使命。