昨天晚上央视“3·15”晚会把漂白鸡爪的问题给曝光了，川渝地区有不少公司都被点了名。有记者就找北京市中闻律师事务所的刘凯问了个事儿，要是查出来这些做法真的会害了人的健康，那相关的老板或者负责人可能就要去蹲大牢了。你看那晚会里提到的乖媳妇泡椒鸡爪，现在搜都搜不着了。天眼查App显示，重庆被点名的曾巧食品有限公司是在2003年成立的。从2023年7月开始，再到2025年2月，这公司因为乱加添加剂、卖变质东西被罚款好几次了。就在15日22点左右，重庆那边说国家市场监管总局把案子线索转给他们了，现在区里的市场监管局已经进企业去查了，已经立案了，东西也被扣押起来了。 国家市场监管总局那边的意思是要依法处理这家企业，还要在全市搞个大检查。另外，晚会记者暗访的那家四川省蜀福香食品有限责任公司是1997年成立的，注册资本有2380万人民币。它跟明扬食品有限责任公司、还有刚才说的曾巧食品有限公司一样，都参与过起草食品标准。包括四川省蜀福香食品有限责任公司参与制定的速冻调制食品质量通则，重庆市曾巧食品有限公司参与制定的火锅食材凤爪团体标准，成都市明扬食品有限责任公司参与制定的风味肉制品企业标准等等。 15日22点30分左右记者看到，成都市市场监督管理局也发了通报说成立联合调查组去查涉事企业了。已经责令停产停业了，东西也全部查封了。接下来就要看调查结果了，要是真的违法就严厉处罚。北京市中闻律师事务所的刘凯说这个事看着是卖相问题，其实是踩了法律红线。《食品安全法》规定不能用非食品原料生产食品也不能加有害的东西。用工业双氧水处理鸡爪就是非法添加行为，监管部门可以没收违法所得、罚款甚至吊销许可证。 更严重的是如果检查出来能害人健康的话就触犯了《刑法》里的“生产、销售有毒有害食品罪”，责任人就要吃刑事官司。这次还暴露了供应链上的监管漏洞。有些化工企业把工业双氧水假装成消毒剂卖给食品厂这种做法也是要负责的。