莆田的探索证明:要想让乡土资源值钱起来,关键得靠人聚在一起

今年春节,莆田市秀屿区笏石街道来垞村的村民许金泉正忙着整理订单,他笑着说,手里的活儿已经排到了春节前后。这户人家靠着传承了好多年的老手艺,订单量越来越大。尽管这些线面细得像银丝,但做起来一点也不简单,得花上整整12个小时,经过十几道工序才能完成。虽说手艺好,可以前大家都是单打独斗,生产很分散,质量也不统一,想成规模太难了。 转机出现在去年。笏石街道党工委动了脑筋,把来垞、来塘等村子整合起来,成立了“共富美”片区,还成立了集体合作社。合作社邀请老艺人来培训,把选料、和面、拉抻这些步骤都定了标准。他们还给产品设计了统一的包装和标识,这才让线面真正走上了市场。 这种抱团取暖的做法效果显著。2025年的时候,这个片区的线面产量从15万公斤一下子涨到了20万公斤。除了本地的8个乡镇能吃到这种线面,通过莆商的人脉网,北京、上海、广州这些大城市的餐桌上也有了它的身影。许金泉这样的传承人也不用再愁销路了,收入稳中有升。 到了2026年,产量预计还能再增加10%。不光是卖货赚钱了,这边还在做文旅融合的文章。在国道边上建了个展示馆,游客可以自己动手做拉面。许益民负责这个项目的推广,他说以后还要开发一些线面造型的挂件之类的东西。 这个小产业的变化其实也挺有启示意义的。通过党建的带动和市场的导向,把散落在村里的乡土资源变成了产业优势。专家觉得这不仅是对非物质文化遗产的一种保护办法,也是让大家一起致富的一条好路子。 这一缕缕银丝其实连接着老祖宗传下来的手艺和在外游子心里的乡愁。当传统技艺遇到了时代的机会以后,从单打独斗变成了集体行动;从单纯卖货变成了卖文化。莆田的探索证明:要想让乡土资源值钱起来,关键得靠人聚在一起想办法、靠政策创新、靠路越走越宽。在乡村振兴的大潮里,这样的“银丝”正在织成一张大网,连着过去和未来。